你只需要两种配料就能做出这个tiktok著名的南瓜面包

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两种配料的黄油南瓜面包

云杉吃/艾比·默瑟

如果有什么能让互联网运转起来, 这是一个非常简单的ca88手机版登录,只需要少量的原料. 如果这是一种组合,一开始看起来并不可行,那就更好了 香蒜沙司蛋牧场泡菜). 双成分南瓜面包符合所有这些条件. 它需要——你猜对了——两种简单的食品储藏室的原料和大约五分钟的准备时间. 难怪它会流传开来 在Tiktok.

尽管这个方便的ca88手机版登录(它结合了盒装蛋糕粉和 南瓜泥,这并不是一个新概念. 几年前,慧俪轻体(Weight Watchers)推广了松饼这一概念,因为它是一种不添加黄油的低脂食品, 石油, 鸡蛋, 或牛奶. TikTok用户已经把这种混合物变成了一种适合秋季的快速简单的面包.

南瓜purée和香料蛋糕粉

云杉吃/艾比·默瑟

如何制作两种配料的南瓜面包

几乎每一个TikTok视频都是这样做的. 为自己准备一盒五香蛋糕粉和一罐南瓜purée. 将它们放入碗中,用木勺搅拌至糊状. 添加到一个润滑脂或羊皮纸衬里 面包盘 然后把它弄平. 在华氏350度的温度下烘烤30到35分钟,或者直到拔出干净的牙签. 从锅中取出,冷却,在食用前撒上糖粉.

南瓜面包在烘烤前混合

云杉吃/艾比·默瑟

似乎很简单,对吧? 它是! 主要是! 当混合时,需要一些真正的蛮力使混合物完全混合. 我不知道为什么所有这些TikTokers坚持要你用木勺把它打个屁滚尿流, 但在搅拌到一半的时候,我想“为什么我不用我的手动搅拌机呢??“我建议你从我的错误中吸取教训,使用搅拌器. I also found that the bake time was far too short; it took 45 minutes before 一根牙签 从我的面包里出来,没有粘湿面糊.

南瓜面包切片

云杉吃/艾比·默瑟

我对两种配料南瓜面包的评论

虽然我喜欢一个好方法,但我怀疑这个面包配方是否经得起考验 经典的南瓜饼. 不吃鸡蛋或油? 好得令人难以置信! 事实证明,真相介于我的怀疑和TikTok无休止的乐观之间. 跟自制南瓜面包一样好吃吗? 绝对不是. 它是不是仍然很好,而且令人惊讶,因为它只需要两种配料? 是的,是的.

面包的味道是令人愉快的,有淡淡的甜味,漂亮的南瓜味,和混合的香料. 如果你想要更多的香料,就加入一些额外的肉桂或南瓜派香料. 我有一些 肉桂糖 从另一个ca88手机版登录剩下的,我在烘焙前洒在上面, 这增加了一点口感和甜味. 面包的质地虽然潮湿,但对我来说却是出了问题. 我的面包切不成片——有点粘胶, 粘在我的刀上,滚成黏糊糊的面包屑球. 切片很容易就散了.

尽管如此,我还是高高兴兴地吃了起来. 我可能愿意再做一些调整(加一个或两个鸡蛋), 再增加一点烘烤时间), 但是自制南瓜面包很容易做,而且在任何时候都比这个版本的质地和味道好.

盘子上的南瓜面包片

云杉吃/艾比·默瑟

制作两种配料南瓜面包的技巧

  • 烘烤时间. 社交媒体上的大多数ca88手机版登录都需要30到35分钟, 这时间还不够烤面包. 继续烘烤,直到拔出牙签时干净或沾上一些湿面包屑(大约45到55分钟).
  • 加一个(或两个)鸡蛋. 这个ca88手机版登录视频的评论指出,他们喜欢在加入一两个鸡蛋后的口感. 我下次一定会尝试的.
  • 尽可能松饼. 慧俪轻体的版本可能有些道理. 看起来小一点的烘焙会对口感有帮助. 注意烘烤时间会短很多.
  • 添加一个一流的. 一些评论者坚持认为 奶油干酪糖霜 是必需的(我不打算反驳这一点),但我喜欢在切片上放一些南瓜或 苹果黄油 或者肉桂奶油芝士.
  • 试试不同的蛋糕粉. 虽然这个版本是完美的秋季, 许多评论者指出,他们喜欢使用巧克力蛋糕粉,任何蛋糕粉都可以. 你也可以在面糊中加入巧克力片或坚果!