菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼

一盘菠菜蛋清肉馅煎蛋饼一盘还有一片肉馅煎蛋饼

云杉/塞布丽娜·鲁索

准备: 15分钟
库克: 10分钟
总: 25分钟
份: 6份
产量: 1菜肉馅煎蛋饼
营养成分 (每份)
134 卡路里
8g 脂肪
5g 碳水化合物
11g 蛋白质
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营养成分
份:6
每份金额
卡路里 134
% *每日价值
总脂肪 8g 10%
饱和脂肪2 g 12%
胆固醇 9mg 3%
342mg 15%
总碳水化合物 5g 2%
膳食纤维2 g 6%
总糖1克
蛋白质 11g
维生素C 19毫克 97%
钙121毫克 9%
铁1毫克 4%
钾292毫克 6%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计.)

早餐是早上很重要的一部分, 正确的膳食选择会带来很大的不同. A 菜肉馅煎蛋饼 用一个平底锅给你的晨间人群提供食物有别的方法吗. 虽然肉馅煎蛋饼看起来和其他鸡蛋菜很像,但它在鸡蛋界有自己的小众市场. 

这个版本很容易准备,加上它使用蛋白-不需要蛋黄! 蛋清的好处是这道美味ca88手机版登录的额外好处. 更不用说,圣女果、菠菜和西兰花会让你的肉馅煎蛋饼更加美味. 每一种食材都能增加菜肴的颜色、质地、风味和营养. 

把锅烧热,让早餐盛况开始吧! 它的味道和外观会让每个人兴奋地围坐在桌子旁,开始大吃一顿.

成分

  • 2 汤匙 橄榄油

  • 12 蛋清

  • 1/2 圣女果,减少了一半

  • 1/2 冷冻菠菜,解冻,切碎,沥干水分

  • 1 small 椰菜花

  • 1 丁香 大蒜,剁碎

  • 3 汤匙 切碎 新鲜罗勒

  • 1/2 磨碎的减脂 帕玛森芝士

  • 1/4 茶匙 粗盐

  • 1/4 茶匙 新鲜 黑胡椒粉

  • 2 汤匙 低脂酸奶

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼食材在碗

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  2. 在10英寸的不粘锅中用中火预热橄榄油.

    平底锅里的油

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  3. 取一个中等大小的碗,将蛋白搅拌至起泡.

    将蛋白放入玻璃碗中,用金属搅拌器搅拌

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  4. 加入圣女果、菠菜、花椰菜、大蒜、2汤匙罗勒、帕尔玛干酪、盐和胡椒粉.

    蛋清, 圣女果, 菠菜, 西兰花, 大蒜, 罗勒, 帕尔玛, 盐, 还有胡椒放在玻璃碗里

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  5. 将鸡蛋混合物倒入煎蛋饼锅中,煮3到4分钟,直到蛋白开始凝结在边缘.

    把菠菜和蛋清的混合物放在平底锅里,放在炉子上

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  6. 用橡皮刮刀把蛋清弄松.

    菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼在平底锅中烹饪,并用铲子移动

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  7. 翻翻平底锅,再煮3到4分钟,直到肉馅煎蛋饼凝固并完全煮熟.

    菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼在平底锅中烹饪

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  8. 从锅里取出盛到盘子里,撒上剩下的罗勒.

    盘子里放菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼,上面放切碎的罗勒

    云杉/塞布丽娜·鲁索

  9. 把肉馅煎蛋饼切成薄片,在室温下或热着吃,上面放上酸奶油.

    菠菜和蛋清肉馅煎蛋饼放在盘子里,还有一碗酸奶油

    云杉/塞布丽娜·鲁索

提示

  • 把菠菜里多余的水分都挤出来很重要, 因为你不想让肉馅煎蛋饼变稀. 虽然ca88会员登录入口用的是低脂的酸奶油,而且用量很少,但希腊酸奶可以替代它. 在松饼罐里烤一份煎蛋饼,做一份迷你的、适合冷藏的食物​​

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