西兰花培根沙拉ca88手机版登录

西兰花培根沙拉

云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

准备: 20分钟
库克: 10分钟
总: 30分钟
份: 6份
营养成分 (每份)
397 卡路里
36g 脂肪
9g 碳水化合物
10g 蛋白质
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营养成分
份:6
每份金额
卡路里 397
% *每日价值
总脂肪 36g 46%
饱和脂肪7克 36%
胆固醇 38mg 13%
649mg 28%
总碳水化合物 9g 3%
膳食纤维2 g 9%
总糖4 g
蛋白质 10g
维生素C 44毫克 220%
37毫克钙 3%
铁1毫克 5%
钾349毫克 7%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计.)

这款广受欢迎的西兰花沙拉总是很受欢迎,而且出乎意料地容易烹饪. 你所需要的只是一些煮熟的培根、新鲜的西兰花和一些其他的食材.

沙拉的配料可以很容易地调整以适应你的口味. 一些典型的添加物包括葵花籽, 山核桃, 或核桃, 还可以加入胡萝卜丝或甜红灯笼椒来提色.

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成分

  • 10 to 12 培根

  • 2 西兰花冠,约5 ~ 6杯小花

  • 1 媒介 红洋葱,切

  • 1/2 葡萄干、可选

着装:

  • 1 蛋黄酱

  • 2 汤匙 香醋

  • 2 茶匙

成功的步骤

  1. 收集的材料. 

    西兰花培根沙拉配料

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  2. 烤或煎培根,直到有点酥脆.

    铸铁煎锅里的培根

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  3. 用纸巾沥干水分,然后切丁或弄碎.

    培根切成小块

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  4. 将花椰菜花冠分成小朵,放入一个大碗中.

    碗里的西兰花

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  5. 在西兰花中加入切碎的红洋葱、葡萄干和培根,搅拌均匀.

    西兰花配红洋葱,葡萄干和培根在碗里

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  6. 把蛋黄酱、醋和糖混合在一个小碗里.

    蛋黄酱,醋和糖放在一个小碗里

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

  7. 加入西兰花混合物中. 搅拌一下,让酱汁覆盖在西兰花上. 为了获得最大的风味,食用前至少要冷藏一小时.

    西兰花培根沙拉

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

提示


  • 切丁的,预先煮好的培根是西兰花沙拉ca88手机版登录中非常省时的. 看一看提示和变化,可能增加和替代.
  • 为了减少混乱和更容易清理,可以尝试烤培根. 在有边的烤盘上铺上箔纸,把培根放入锅中. 在375华氏度预热的烤箱里烤20到25分钟,或者烤至焦黄酥脆.

配方的变化

  • 切丁的,预先煮好的培根是西兰花沙拉ca88手机版登录中非常省时的.
  • 在沙拉中加入大约1/2杯的胡萝卜丝,可以给西兰花增添颜色和额外的营养价值.
  • 葵花籽或烤的 山核桃 or 核桃 能增加风味和脆度吗.
  • 香醋比其他种类的醋更甜. 用苹果醋或红酒醋代替,再加一茶匙糖.