你应该听的11个美食播客

看看这些食品行业的后起之秀.

蔬菜在花园里听播客

云杉/玛德琳晚安

美食播客属于小众,当已经有这么多稳固的竞争者保持在排行榜的顶端时,很难发现新的. 但是,相信ca88会员登录入口,为了这张清单,稍微离开一下你的舒适区是值得的. 带着从有前途的创造者那里发现食物播客的挑战, ca88会员登录入口总结出了11种能让ca88会员登录入口动脑填饱肚子的食物(这只是个比喻). 一群熟悉的和不熟悉的主人, 客人和成分, 这个列表中至少有一个播客肯定会成为你的新宠之一!

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    无限的地平线

    无边的地平线标志形象:太阳和波浪与标题跨越

    无限的地平线

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 限定剧-全部删除

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    无限的地平线, 这是一档由《ca88会员登录入口》的科尔莎·威尔逊主持的限量节目, 是对美国黑人食物遗产的及时探索吗. 这个系列拥抱了艰难的对话,庆祝了一段经常被忽视的历史,有一群富有洞察力的嘉宾提供帮助. 每一集都是一种感官体验, 让你精力充沛, 见多识广,渴望了解更多关于美国黑人文化和食物的历史. 不知道从哪里开始? 试一试”黑人音乐的社会货币 & 黑色食品与著名的 亚历山大内衣裤

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    结合的食物

    The 食物 that bindings标志图像:红色背景与动画图片拉面和播客标题由拉面制成

    结合的食物

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 每周

    了解更多: 网站, Instagram, 推特

    食品行业是一个复杂的行业, 一种是结合食物的宿主, 詹妮弗•齐曼, 了解. 作为著名的美食作家和评论家, 齐曼对美食世界的熟悉让每一集都像是朋友间的对话, 不是结构化面试. 她对讲故事的重视,以及她对了解每位嘉宾的根源的兴趣,让听众得以深入了解家族历史, 对食物的共同热爱和对文化的研究. 首先 11集 如果你不知道从哪里开始,就像Zyman的讨论 波多黎各 厨师兼作家冯·迪亚兹在一个小时内漂亮地涵盖了从遗产到身体形象的一切.

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    黑人女孩吃

    Black Girls的主持人Tanorria和Candace正在喝咖啡

    Leah Rife Photography的Leah

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 双周刊——第一季刚刚结束

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    Tanorria Askew和Candace Boyd, 《ca88会员登录入口》的主持人, 与听众互动,邀请他们参与每一期节目, 充满活力且经常令人捧腹的评论. 黑人文化和欣赏是本播客的中心内容, 指导每一集和嘉宾, 甚至当谈话变得不舒服的时候. 探讨羽衣甘蓝的适宜制备方法, 文化拨款, 中产阶级化或枫糖浆教育, 《ca88手机版登录》用智慧解决了食物世界的方方面面, 诚实以及对黑人文化和社区的最大尊重. 试试”鸡大腿记录才能真正感受这个豆荚所能提供的一切. 

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    每天都是食物日

    “每天”的图片是一个食物日的标志:播客的标题旁边是主持人安娜和莉娅的头像

    每天都是食物日

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 每半月一次

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    每天都是食物日是任何想要学习或展示他们的食物知识肌肉的新手美食爱好者的完美播客. 主持人Lia Ballentine(绰号“厨师创造者”)和Anna Van Valin(绰号“foodlosoper”)带听众踏上一段轻松而引人入胜的旅程,讲述他们认为值得一段时间关注的流行食材或菜肴. 从菠萝 爆米花, 这期播客将历史和故事交织在一起,揭示ca88会员登录入口所吃食物的一切,以及它们是如何形成的. 听着很有趣? 去”炸薯条:ca88会员登录入口最喜欢的配菜来了解薯条的完整故事,以及它们在麦当劳动荡的开端. 

    继续下面11项中的第5项.
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    种族主义的三明治

    空气炸锅汉堡

    云杉/罗兰rununion

    监听: 苹果播客, Spotify

    了解更多: 网站, Instagram, 推特

    “种族主义三明治播客”这个名字很好地说明了ca88会员登录入口对这个播客的期待, 由主持人Stephanie Kuo和Juan Ramirez带来. ca88会员登录入口相信食物具有政治性, 剧集深入探讨了种族问题, 宗教, 性别和阶级, 以及食物与一切的交叉方式. 虽然对一些人来说,政治和食物之间的联系可能并不紧迫, 郭美美和拉米雷斯的嘉宾们在节目中带来了各种各样的观点,可能会让你有不同的感受. 有趣的人太多了? 去见法国囚犯丹妮 集70 第一个. 

    *不幸的是, 《ca88会员登录入口》已经停播了很长一段时间,目前还不清楚他们今年是否会制作出新剧集. 不用担心,他们上一季有80集可以听!*

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    美食家

    美食家的主持人Alaina和Maggie的照片,她们身后是logo

    美食家

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 没有固定的时间表——在Instagram上查看剧集

    了解更多: 网站, Instagram

    大学 学生Alaina Chou和Maggie Tang认为年龄不应该成为他们在播客中采访美食达人的障碍, 美食家. 灵感来自年轻的美食爱好者和食品行业的抱负, 美食家专门向听众介绍美食界的大咖,了解成功的明星是如何起步的. 采访包括亚当·里奇曼和乔安妮·张等偶像人物, 谁分享他们的故事,并提供他们的建议,以帮助增强下一代的吃货. 如果你不能决定从哪里开始,那就从哪里开始 第15集 听一听娜美海的坂田隆的迷人故事.

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    一只饥饿的社会

    《ca88会员登录入口》主持人科尔莎·威廉姆斯的大头照

    天蓝色Noche摄影

    监听: 苹果播客, Spotify

    了解更多: 网站, Instagram, 推特

    《ca88会员登录入口》的作者和《ca88会员登录入口》的作者是同一个人(包括同一位主持人)!), 虽然这个系列触及了更广泛的话题,都与文化和包容有关. 美食作家兼摄影师, Korsha威尔逊, 主机豆荚, 从厨师那里收集故事和历史, 餐馆老板, 企业主和创意人士. 强调多样性和倾听, 每一集都在委婉地提醒ca88会员登录入口,食品行业的人才来自不同的背景, 他们都应该在谈判桌上占有一席之地. 查看“Karla Vasquez在SalviSoul & 记录萨尔瓦多流散来更好地理解这个播客所代表的意义. 

    *《ca88会员登录入口》似乎已经完结了4季, 但你可以从头到尾听80集精彩的节目,还可以和同一个团队的有限系列(《ca88手机版登录》)共度时光.*

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    额外的辣

    特别辣的标志图像:动画红色和橙色的火焰,标题在前面

    额外的辣

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 两周一次的

    了解更多: 网站, 推特

    很少有播客能在不寻常和有影响力的同时找到完美的平衡. 输入额外的辣. 《ca88手机版登录》主持人苏蕾·何和贾斯汀·菲利普斯, 通过好奇心的镜头来了解食物的世界,问一些ca88会员登录入口很多人从未想过要问的问题. 有没有想过黑市上有什么 鳗鱼? 有一集专门讲这个. 你听说过美多伍德餐厅的大火吗? 有一集专门讲这个. 但这个播客并不都是奇怪的话题和奇怪的历史, 它也倾向于不舒服, 邀请客人畅所欲言,揭露食品界的不平等和紧张局势. 这样的组合会带来美妙的聆听体验, 在那里听众可以扩展他们的思想, 虽然有点不舒服,但可以学到很多东西. 点击播放"在H Mart哭泣"一个更真诚的情节或者"食用巧克力是否合乎道德?让疯狂的真相大白.

    继续下面11项中的9项.
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    黑色甜点

    Therese纳尔逊头像
    Therese纳尔逊.

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 限定剧-全部删除

    了解更多: 网站, Instagram, 推特

    ca88会员登录入口很幸运,黑人食品协会, 该组织支持食品行业的黑人专业人士, 制作了一个名为“黑色甜点”的限量系列播客,让ca88会员登录入口享受. 顾名思义,这个豆荚,由 Therese纳尔逊,都是关于甜点和创造它们的人. 更确切地说,黑人糕点师. 每一集都有几位甜品专家, 深入探讨他们如何在各自的职业生涯中取得成功,并讨论黑人身份在糕点界的作用. “只是甜点如果你很好奇应该先看哪一集,这是一个很好的开始.

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    现代波斯食物

    现代波斯食品形象标志:播客标题和装饰花卉

    现代波斯食物

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 两周一次的

    了解更多: 网站, Instagram, 推特

    有时候你只需要10到20分钟就能学到一些全新的东西, 这正是现代波斯食物的概念, 由Bita Arabian和Beata Nazeem Kelley主持. 创立的想法是向听众介绍波斯烹饪的味道和文化, 每一集都突出了一个新的或不熟悉的成分和它所提供的一切. 从波斯泡菜到塔钦, 现代波斯食物有助于弥合美国人对美的认识差距 波斯 烹饪和食品. 有快速剧集和两位生动的主持人, 它是去商店或喝杯咖啡休息的最佳选择. 听”波斯美食中的鸡蛋来体验一下这期播客的内容. 

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    美食达人是最棒的人

    美食达人是最棒的人的形象标识:带有标题的语音泡泡和面条的小动画, 寿司, 一杯鸡尾酒和巧克力蛋糕

    美食达人是最棒的人

    监听: 苹果播客, Spotify

    新事件: 每周

    了解更多: Instagram, 推特

    吴宇森拥有丰富的美食经验, 让她成为举办《ca88会员登录入口》的最佳人选, 哪些是ca88会员登录入口的清单呢. 聚集了各种吃货, 从厨师到评论家再到生产者, 这个豆荚是美食爱好者学习和倾听的终极目的地. 虽然“美食达人是最棒的人”的公式很简单, 只是采访了一些很棒的嘉宾, 谈话的质量和来参加节目的人的多样性使它值得一听. 任何播客都可以接受采访,但这个播客用一种显而易见的方式来庆祝对食物的热爱. 第三集 是美食之爱的完美例子吗, 整合有趣, 快餐和名人在一集里. 

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