ca88会员登录入口测试了最好的厨房秤——以下是ca88会员登录入口挑选的

Escali Primo精密厨房食品秤是ca88会员登录入口的首选

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最好的厨房秤群照

云杉吃 / Vicky Wasik

测试 & 批准

紧凑,易于使用,预算友好使 Escali Primo P115C精密厨房食品秤 非常适合你的厨房. 虽然它没有最光滑的设计,但ca88会员登录入口喜欢它的其他方面 亚马逊基础不锈钢数字厨房秤.

精确测量最重要的工具之一是厨房秤. 而不是把你的命运交给一个不准确的量杯, 让厨房秤为你测量. 你可以把秤削皮,这样你就可以直接测量搅拌碗和锅, 大多数体重计可以选择用盎司或克来测量. 它们不仅提高了准确性, 但厨房秤是一种更精简、更有效的方法,可以同时测量很多食材.

“对于家庭厨师来说,磅秤省去了使用和清洗量杯和勺子的麻烦,”他说 阿比盖尔玫瑰她是俄亥俄州哥伦布市Fox in the Snow餐厅的糕点师. “将所有食材放入更少的碗中称量要容易得多,因为你可以用秤称零,而不是有一堆额外的菜.”

无论你是经验丰富的面包师还是新手, 有一个厨房秤可以让你的下一个烹饪任务更容易和更可靠. 为了帮助您找出适合您需要的厨房秤,ca88会员登录入口 测试 他们并排在一起,并对每一个设计进行评估, 性能, 存储, 易于清洁, 和整体价值. 糖和其他干性成分被测量以测试准确性, ca88会员登录入口的专家也测试了皮重, 自动关闭, 以及任何额外的功能,以确保这些厨房秤是真正最好的.

以下是ca88会员登录入口根据家庭测试选出的最佳厨房秤.

最佳整体: Escali Primo数字食物秤

4.8
Escali Primo P115C精密厨房食品秤

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    5/5
  • 性能
    5/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    4.5/5
  • 整体价值
    4.5/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 有多种颜色可供选择

  • 紧凑的尺寸

  • 目测皮杆读数

  • 易于使用的

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 不是以毫升为单位的

还有谁推荐的?? Wirecutter、严重的吃和的 Kitchen也选择了Escali Primo精密厨房食品秤.

买家怎么说?? 12000多名亚马逊评论者中94%的人给这款产品打了4星或以上的评分.

如果你致力于用秤测量食材的世界, 你会想要一个用户友好的. 它没有比这款彩色的Escali更流线型或更容易使用. 和大多数磅秤一样,它可以测量到11磅,读数为0.05-ounce增量. 按钮是密封的(以防液体洒在上面), 和大LED屏幕提供清晰, 易读的测量. 

罗斯说她的Escali秤是她最常用的厨房工具, 在家里和面包店都很有用,可以节省时间,提高一致性. 她说:“我有好几种颜色的蛋糕,每次烘焙都要用到它。. “我喜欢这个体重计,因为它相对较小,易于使用,而且超级耐用. 秤不应该太复杂. 我更喜欢方便移动的, 尤其是当专业厨房是出了名的狭小空间时."

ca88会员登录入口的测试人员很欣赏这种超轻的产品, 这款秤体积小巧,在测试过程中不占太多柜台空间,完成后可以很容易地放在砧板旁边. 她还说它很容易使用,提供的使用指南写得很清楚. 做山核桃派的时候, 她用特殊的皮重功能测试了多种食材, 就像糖和面粉, 在同一个碗里. 所有试验均为精密度和正确率,0.25杯糖,每杯50克.五次试验都是8盎司. 她很欣赏视觉皮重条,这有助于显示测量是正确的. 唯一的小问题是没有毫升测量和自动关闭,直到秤已经不活动超过四分钟才启动.

Escali Primo Scale,顶部橙色

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 8 x 6 x 1.25英寸| 容量: 11磅| 测量的增量: 1克/ 0.5盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

“它有明确的说明书,还配有电池. 视觉皮重条显示在显示器上,所以你知道它是正确的测量. 它是非常轻薄的外形, 太, 这让它很容易放在小玩意抽屉里." 嘉莉Honaker、产品测试

最好的模拟: 泰勒精密产品不锈钢模拟厨房秤

4
Taylor Precision Products不锈钢厨房秤(11磅)

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    4/5
  • 性能
    5/5
  • 存储
    1/5
  • 清洁
    4/5
  • 整体价值
    4/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 不需要电池

  • 大且易于阅读的显示

  • 能够去皮可移动碗

  • 计量单位为盎司和克

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 大而笨重的

如果你想买一个非电池驱动的秤, 这个模拟选项是可行的. 它拥有一个经典的规模外观,并提供一个可拆卸的5杯不锈钢碗, 方便测量和清洁. 黑白表盘完成了复古的外观,超级清晰,易于阅读. 虽然它很漂亮,但它会占用柜台空间,需要额外的空间来存储.

ca88会员登录入口的测试员很喜欢这款机型的复古外观, 但她注意到,装好之后,它占用了大量的柜台空间(它在拆卸时需要一个十字螺丝刀). 她注意到盒子上有明确的组装说明, 而且只花了五分钟. 在测试之前,她用碗下面的旋钮手动打磨了秤. 用四杯面粉进行五次测试, ca88会员登录入口的专家得到了一贯准确的结果, 哪些在大屏幕上很容易读. 她还用精确的读数测量了4杯面粉和1磅碎牛肉. 完成后, 碗很容易弹下来清洗,底座用湿抹布擦拭干净. 

泰勒精密产品不锈钢模拟厨房秤与橘子的规模

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 7.8 x 9 x 8.9英寸| 容量: 11磅| 测量的增量: 50克/ 1盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

“这个体重计是一头野兽. 它有一个非常大的占地面积,不容易存储, 但它很有吸引力,给我的柜台一个可爱的复古外观. 如果你有更多的烘焙量要测量,它是完美的." 嘉莉Honaker、产品测试

最佳预算: 亚马逊基础不锈钢数字厨房秤液晶显示

5
亚马逊基础数字厨房秤

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    5/5
  • 性能
    5/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    5/5
  • 整体价值
    5/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 平台宽,易于清洁

  • 电池包括

  • 紧凑的尺寸

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 不是最光滑的设计

如果你不想在厨房秤上超支, 亚马逊的这个价格实惠的选择很受欢迎. 它不像其他一些型号那样提供所有的设计功能, 但它将是一个可靠的工具,你可以用来测量成分. 它有一个干净的液晶屏幕,产生清晰可见的读数. 宽大的圆形平台最大重量为11磅,不过你可以在上面卸下碗和盘子.

大型称重平台坚固,能够容纳各种物品, 而且很容易清洗. 磅秤可以读出盎司和克的单位, 而皮重函数允许您在使用过程中的任何点重置重量. 

ca88会员登录入口的测试者喜欢它的苗条外形,因为它只占很少的柜台或存储空间. 她还指出,清晰的说明使它易于操作. 在五次对糖的测试中,每次都得到了精确的测量结果(0.25杯的糖应该是50克或1克.8盎司,这个刻度在每次测试中都很准确). 她确实注意到自动关机花了两分钟多一点的时间, 比其他型号稍长, 但是很高兴按下脱皮按钮三秒钟就可以关机. ca88会员登录入口的测试人员喜欢,这一负担得起的规模生产可靠, 价格如此诱人,结果却如此准确.

亚马逊基础不锈钢数字厨房秤

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 8.7 x 7 x 1.2英寸| 容量: 11磅| 测量的增量: 1克/.1盎司/ 1毫升

ca88会员登录入口的测试人员说

“我喜欢这个尺度. 这是一个奇妙的价值,有一个苗条的外形,容易储存,而且操作简单. 电池包括, 让它可以开箱操作, 附带的使用说明非常清楚,可以无缝使用, 用湿布很容易擦干净."嘉莉Honaker、产品测试

最佳苗条: Etekcity数码多功能不锈钢厨房食品秤

4.6
Etekcity数字厨房秤多功能食品秤, 11磅5公斤, 银, 不锈钢(含电池)

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    4/5
  • 性能
    4/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    5/5
  • 整体价值
    5/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 负担得起的

  • 能重达11磅

  • 紧凑的和时尚的

  • 电池包括

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 小液晶屏

Etekcity的不锈钢秤具有别致、经典的设计,价格实惠. 这种特殊的秤可以称多达11磅的东西, 它还能以盎司为单位进行读取, 克, 液盎司, 或毫升. 光滑的银色饰面和光线充足的屏幕为任何厨房增添了时髦的元素,并且是一种易于清洁的器具. 

ca88会员登录入口的产品测试仪测出0.25杯糖在五次试验中得到了一致的结果. 天平的量值偏离了正常值1克. 它的读数是49而不是50克,是一个平稳的0.25杯糖就够了. 她说,这个量表最好的部分是吸引力, 苗条的身材正好滑进她的小玩意抽屉,方便储存. 操作有点笨拙, 而且数字显示器很小, 让它读起来有点困难, 但在这个价格点, 她觉得这很划算. 此外,当她把它放在无人看管的情况下,它在不到一分钟内就会关机,以保护电池寿命.

秤是7 × 5.5英寸,接近1英寸厚, 使它非常紧凑,很容易藏在抽屉或橱柜时,不使用. 它的鳞片表面平整整齐, 用湿抹布和肥皂很容易清洗的夹层按钮.

Etekcity食品厨房量表

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 7.3 x 5.7 x 0.6英寸| 容量: 11磅| 测量的增量: 1克/ 0.04盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

“它小巧,易于储存, 但也足够吸引人把它放在柜台上, 可见的皮杆让我看到它测量正确. 它还配有电池,使它可以在打开时操作." 嘉莉Honaker、产品测试

最佳支持app: Etekcity食品厨房量表智能营养量表

4.6
Etekcity食品厨房量表智能营养量表

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    4/5
  • 性能
    5/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    5/5
  • 整体价值
    4/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 非常适合测量宏观数据和营养数据

  • 能连接到你的健康应用程序吗

  • 易读的液晶屏

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 昂贵的

精通技术的厨师可能需要一个可以连接到手机的厨房称. 这款蓝牙智能秤可以连接到你手机上的应用程序,不仅可以提供基本的体重测量, 但它也可以给出八种不同的营养数据, 如卡路里, 脂肪, 碳水化合物, 和蛋白质. 如果你用体重秤来测量食物的分量和营养, 这个功能对你来说非常方便.

圆滑, 不锈钢平台的重量可达11磅(克), 盎司, 或毫升. 大液晶屏不仅显示测量值, 但一旦秤连接到相应的免费应用程序,它也可以显示营养宏, VeSyncFit. 这款应用可以与Apple Health和FitBit同步. 

ca88会员登录入口的测试人员下载了应用程序,并将其与她的Fitbit同步. 她说,它很容易下载,而且提供了丰富的营养信息. 她指出,该量表在所有五项测试中都非常准确, 每次都提供精确的测量. 仅仅一分钟的静止后,自动关闭的速度很快. 提供的说明有点稀疏, 但访问了这个网站后,我了解了它的所有功能.  测试结束后,它就可以轻松地放进她的抽屉里存放.

Etekcity食品厨房量表智能营养量表

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 9.2 x 6.3 x 0.6英寸| 容量: 11磅| 测量的增量: 1克/ 0.04盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

“这款秤非常吸引人,可以用作台面工具, 但它的轻薄外形让储存变得轻而易举. 和其他数字秤一样,它不能浸入水中,但很容易擦拭干净."嘉莉Honaker、产品测试

最佳口袋规模: 称克数字袖珍秤

4.4
称克数字袖珍秤

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    5/5
  • 性能
    4/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    4/5
  • 整体价值
    4/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 非常适合做香草和香料

  • 蓝色液晶屏易于阅读

  • 紧凑的尺寸

  • 可移植的

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 只有100克重

如果你需要测量更轻的东西, 较小的项目, 喜欢香草, 香料, 或咖啡, 像这样的袖珍秤是放在抽屉里的好工具. 它超级小巧,便于储存和运输.

ca88会员登录入口的测试者喜欢这种轻薄的秤, 它比她的手机还小,很容易装进口袋. 这是一个基本模型,但在所有测试中都能准确执行. ca88会员登录入口的测试仪测量了糖,干罗勒和胡椒,刻度测量在0.每次误差为03盎司. 这个模式会在一分钟不活动后自动关闭.

液晶蓝色背光屏幕易于阅读, 刻度的最大值是100克, 所以它对较大的物品无效. 有电源按钮、脱皮按钮和单位计量按钮. 防护罩保持平台清洁.

称克数字袖珍秤

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 5 x 3 x 0.8英寸| 容量: 100克| 测量的增量: 0.1克

ca88会员登录入口的测试人员说

“轻量级, 便携式设计使它易于储存或运输-它适合我的牛仔裤口袋. 不锈钢表面容易擦拭干净, 附带的电池很容易安装, 背光屏幕的可读性很强. 它很小,但不能用于较大的项目." 嘉莉Honaker、产品测试

最好的咖啡: CozyBlue数字咖啡秤

4.2
CozyBlue数字咖啡秤

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    5/5
  • 性能
    4/5
  • 存储
    4/5
  • 清洁
    4/5
  • 整体价值
    4/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 报警功能,您的时间酿造

  • 超精密测量可达0.1盎司的准确性

  • 包括电池和耐热垫

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 不防水

任何一个喜欢喝咖啡的人都知道,冲泡的艺术是滔滔不绝的, 浓缩咖啡, 法国媒体, 或者任何咖啡都是精确的重量和时间. 这个刻度可以用盎司和克来测量, 以及液体测量, 比如毫升和液盎司. 皮重功能可以让你开始一个新的锅任何时间. 清晰的LCD读数干净,容易看到, 秤还配有报警功能, 这样你就能完美把握时机.

ca88会员登录入口的测试人员冲了五杯倒咖啡,发现刻度在0以内.03盎司的误差范围. 她还说,每次喝的咖啡都很好喝,味道很浓. 除了咖啡, ca88会员登录入口的测试人员还测量了五次试验中的糖含量,得出了相似的准确性(48克/1.7盎司). 她喜欢提供的硅胶垫子, 因为当一些水溅到倒槽上时,清洁起来很容易, 对不防水的水垢起到保护作用. 自动关闭时间比大多数都要长,为5分钟, 但是这个秤有一个手动按钮,你可以在完成后关闭电源.

CozyBlue数字咖啡秤

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 9.29 x 6.02 x 2.5英寸| 容量: 3000克/6磅 测量的增量: 1克/ 0.1盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

“计量单位之间转换的便利性怎么说都不为过, 这是获得精确皮重测量的最简单方法之一. 鳞片本身必须防止弄湿, 但是硅胶垫用温水洗得很干净, 用肥皂水完全晾干后再储存." 嘉莉Honaker、产品测试

最佳挂: 南弯数码挂秤

4
南弯数码挂秤

亚马逊

ca88会员登录入口的评级
  • 设计
    3.5/5
  • 性能
    5/5
  • 存储
    5/5
  • 清洁
    3.5/5
  • 整体价值
    5/5
ca88会员登录入口所喜欢的
  • 非常适合大蛋白质和重的食物

  • 能重达110磅

  • 负担得起的

ca88会员登录入口不喜欢什么
  • 没有平台来测量形状笨拙的物品

如果你发现自己有很多大, 繁琐的蛋白质, 比如肉或鱼, 用挂秤是测量这些物品的好方法, 而不是把它们放在一个小平台上. 不像平台秤一般最大重量在11磅左右, 这个秤的重量可达110磅.

ca88会员登录入口的测试人员注意到这个刻度对于测量典型的厨房用品是没有用的, 就像糖和面粉, 因为你必须把要测量的东西挂在钩子上. 然而,她确实在五次试验中测量了一只24磅重的火鸡,得到了一贯准确的结果. 这个秤刚好可以放进她的口袋——它很轻薄,非常小巧,便于储存. 她确实注意到,在测量时必须拿着体重计很尴尬. 她喜欢开关, 此外,一分钟不活动后自动关机可以节省电池寿命(尽管电池舱口有点黏,很难打开)。.

秤使用2节AAA电池(购买时附送), 体重计可以用盎司和克来表示. 因为它的重量轻,体积小, 这种天平是高度可运输和极其容易储存.

南弯数码挂秤

云杉吃 / Vicky Wasik

大小: 5.6 x 3.5 x 1.4英寸| 容量: 110英镑| 测量的增量: 1克/ 0.04盎司

ca88会员登录入口的测试人员说

"I did like how compact this scale was; it easily stows on a gadget drawer or even in your pocket of you are traveling. 如果你想要多功能的话,它还可以作为行李秤使用."嘉莉Honaker、产品测试

最终判决

Escali Primo P115C精密厨房食品秤 因为它准确,使用方便,重量轻,最重要的是,价格实惠. 觉得电池很麻烦? 去 泰勒精密产品不锈钢厨房秤. 这种模拟模型具有易于阅读的显示和经典的设计.

ca88会员登录入口如何测试

ca88会员登录入口送了9个厨房秤给ca88会员登录入口经验丰富的面包师和产品测试员, 谁用糖和其他食材尝过每种, 包括面粉, 香料, 甚至是土耳其, 来决定哪种厨房秤是最好的. 每个厨房秤都根据设计、性能、储存、易清洁和整体价值进行了评级. 然后ca88会员登录入口的测试员就每种厨房秤的优缺点提供了额外的见解.

ca88会员登录入口测试的其他选项

  • 我的面包师数学厨房秤这个清单的前一个版本称它为烘焙的最佳秤,因为它允许你测量17磅(超过许多竞争对手标准的11磅限制)的食物,并按百分比计算, 所以面包, 蛋糕, 饼干, 其他比例驱动的ca88手机版登录被这个为你计算烘焙数学的刻度简化了. 在测试之后, ca88会员登录入口的专家指出,它的测量相当准确(1/4杯糖的含量是48克和1克.每次7盎司), 有易于阅读的背光显示吗, 具有一个有用的飞溅屏蔽,防止液体进入机械, 静止两分钟后就会关机. 然而,天平相当笨重,需要相当大的空间. 不包括电池, ca88会员登录入口的测试人员必须使用所提供的交流适配器, 是什么把庞大的秤绑在了插座上, 限制它可以使用的地方. 她还说,它感觉非常脆弱,不耐用. 就它的体积而言,它几乎没有重量. 虽然她认为这是一种很有价值的工具,当调整ca88手机版登录时, 最终, 有更好的选择.

在厨房天平中寻找什么

重煮姜

云杉吃/卡拉·科马克

精度

可以说,任何厨房秤最重要的特点是它的准确性. 如果它没有读取精确的测量值,那么它就没有完成它的主要工作. 即使一毫克的差异可能不会对测量面粉或 咖啡渣如果刻度差了哪怕一克,这就会开始影响你做的东西. 虽然有些量表提供了重新校准的选项, 这并不常见, 通常情况下,重新校准并不完全准确. 为了保持刻度的准确性, 确保磅秤上的任何物品都不要超过它所能测量的重量, 如果你注意到测量结果开始不一致,一定要更换电池. 有些秤有一到五年的保修期, 如果你发现你的体重计开始显示不准确的读数,那么哪种方法是很好的呢. 请记住,如果秤损坏的原因是由于装载了非常重的物品而导致的,那么许多保修将不包括你.

的计量单位

并非所有的秤都具有相同的阅读能力, 所以要找一个公制单位和英制单位都可以测量的刻度. 另外, 小数点比分数更精确,因为小数点更具体. 另外值得注意的是,有些体重秤会将较重的体重换算为“2磅”, 4盎司对36盎司,“例如. 同样的计量单位, 你也应该注意体重秤可以显示的范围. 大多数秤的重量通常以1克或0为单位递增.5盎司. 任何增量大于此值都可能导致不准确的读数.

承重能力范围

至于容量范围, 大多数厨房秤可以承受6磅到12磅的重量, 这取决于你选择的模型. 如果你要为大型烘焙项目称很多干燥的原料, 确保你使用的秤可以支持这样的测量. 大多数厨房秤都有一个去皮钮, 但有些型号将脱皮和开/关功能合并到一个按钮上, 在试着去皮重的时候,有时会导致秤不小心掉电. 如果你需要测量更大块的蛋白质,可能不容易放在台面秤上, 选择挂秤,以确保这些产品的准确重量. 类似的, 如果你要测量极少量的食物,比如香料或烘焙原料, 随身携带一个袖珍秤是获取这些数据的好方法, 因为小于1克的测量值在基本的厨房称上并不准确.

价格

就像你要为厨房购买的任何东西一样,价格差异很大. 一个新的厨房秤可以花费你10美元到60美元不等, 所以知道你在找什么是至关重要的. 如果你以前从未拥有过秤,想要尝试通过测量或分配你的 每周准备餐饭那么,一款更便宜、更基本的秤肯定能达到目的. 如果你要为一大群人测量大量的食物, 大的场合, 或更专业的烹饪设置, 那么,选择重量范围更大、精度更高的秤绝对是值得额外投资的.

厨房秤的种类

数字范围

这是最常见的厨房秤类型,将是最有用的普通家庭厨师. 这些秤的重量通常从0到任何地方.5盎司,最多6到12磅. 它们是电池供电的(这意味着你最终需要更换电池),可以读取0.5盎司或1克的增量. 它们提供磨砂功能,并且相对紧凑和轻便. 大多数模型可以在不到一秒或有时几秒内产生读数. 当它们安全地坐在平坦的工作台上时,它们的工作效果最好. 一些数字秤可能有一个玻璃平台, which may seem cool and chic at first; however, 这些模型非常脆弱,通常很难清洁和维护. 一个好的数字秤底部也会有橡胶脚, 当你使用时,怎样才能防止秤在柜台上移动. 通常, 如果你在烘焙的时候想要一个有趣的流行颜色,数字秤有各种各样的颜色可供选择.

模拟规模

一个有点过时的版本,模拟秤不需要任何电池电源. 而不是, 这些经典的秤有一个大底座和一个碗或表面在上面放置你想称的东西. 它们比传统的数字秤大得多,也重得多, 所以计划在你的橱柜里为这个模型腾出空间. 而不是数字显示,重量显示在模拟读数. 虽然你可能会发现模拟模型比数字模型能支持更多的重量, 与数字秤相比,用模拟秤称重并没有真正的优势. 他们确实玩得很开心, 复古美学,如果你想把它放在你的柜台上,作为一种巧妙地装饰你的厨房和填补空间的方式.

口袋规模

如果你要测量较小的项目, 就像香料, 咖啡, 或烘焙原料, 看看口袋秤可能是个好主意. 这些小, 对于重量小于1克或0克的物体,轻量级的工具是获得精确测量的好方法.5盎司. 该秤由电池供电,可以同时读取两种数据 公制和英制单位. 如果你不打算测量非常微量的一种成分, 那你就没必要买这种口径的秤了. 它非常小巧,价格实惠, 所以即使你没有得到很多有用的东西, 购买和储存并不是很大的负担.

挂规模

最后, 悬挂秤是获得准确读数的另一种方法, 特别是一大块蛋白质或任何形状笨拙,可能不适合放在台面秤上的大件食物. 与数字厨房秤相比, 通常不能承受超过12磅的重量, 悬挂的天平可以读出100磅以上的重量(也可以用公制单位表示). 记住,这是一块非常大的肉或一整条鱼. 大多数家庭烹饪都不是 炖一个蛋白质 超过12磅,但如果你是,这是适合你的秤. 它由电池供电,可以很容易地连接到你测量的任何东西上.

厨房秤的维护

永远不要让秤的重量超过它的能力,因为这可能会导致校准关闭,甚至打破秤. 不重混乱, wet items directly on a scale; instead, 铺上一张羊皮纸或保鲜膜,这样更容易清理. 当体重秤关闭时, 不要把它储存起来,或者让它和其他物品放在一起, 因为这也会造成很大的伤害. 而有些量表有重新校准的能力, 这些往往并不完全准确, 所以不要依赖他们. 如果你认为你的体重秤可能给你不准确的读数, 可能是时候更换电池了. 为了获得最准确的读数,一定要把你的秤放在坚实平坦的表面上. 当体重秤关闭时, 用热毛巾擦拭按钮和平台,清除任何残留的食物颗粒或油脂. 不要把秤直接放在自来水下清洗.

常见问题

你如何使用厨房称? 

使用厨房秤非常简单. 首先,把一个碗或盘子放在秤上测量你的物品. 接下来,去皮秤的皮,使它注册一个零重量测量. 选择您想要使用的测量单位(e.g., 克或盎司), 然后把你的东西放进碗或盘子里,直到达到你想要的尺寸. 它们对烘焙非常有帮助,因为它们能够精确地测量原料.

厨房秤是用来做什么的? 

厨房秤用于提高测量项目的精确度和准确性. 从测量面粉到糖再到黄油,这些天平都非常擅长精确读数. 它们可以帮助你轻松确定任何给定物体的重量, 但如果物体重量超过15磅, 最好不要把它放在厨房称上,因为重物会损坏测量机构.

如何校准厨房秤?

你应该经常校准你的厨房称,以确保你得到准确的读数. 总是在一个平坦、水平的表面上校准. 每个秤都是不同的,所以一定要遵循秤自带的使用手册. 使用校准重量或任何已知确切重量的项目来确定磅秤是否正确读数重量. 你的使用手册会告诉你,如果秤的尺寸不对,该如何调整.

为什么要相信云杉吃东西?

莎拉些 为云杉吃写了几十份购物指南, 了解消费者和厨师在为他们的烹饪冒险购买新产品之前需要考虑什么. 她是一名受过专业训练的厨师,现在是一名私人厨师和作家. 因为她的传统烹饪背景, 她明白厨房秤对精确测量的重要性. 研究了不同的厨房秤及其特点, 她为您的所有烹饪和糕点需求选择了最好的厨房秤. 她还采访了 阿比盖尔玫瑰, 他曾在国际烹饪中心(International Culinary Center)工作,还曾在哥伦布的冰雪福克斯餐厅(Fox in the Snow)担任糕点厨师, 俄亥俄州.

嘉莉Honaker, 谁更新和测试了本综述中包含的所有产品, 一个在整个大学都在餐馆工作的美食作家, 包括亚特兰大的La Madeleine, 她依靠精确的刻度测量成功地完成了早上的烘焙. 在她作为餐厅老板的经验和对家庭烹饪的热情之间, 她用模拟和数字天平测量了数千磅的糖和面粉. 她的作品出现在许多出版物上,包括Bon Appetit, Allrecipes和Wine zealast.

额外的完
嘉莉Honaker
云杉吃东西
嘉莉Honaker是一名自由撰稿人,专注于美食、葡萄酒、旅游和文化. 她的作品出现在《ca88会员登录入口》、《ca88手机版登录》、《ca88手机版登录》等杂志上.
了解云杉吃' 编辑过程
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  1. 最好的厨房秤. 《ca88会员登录入口》. http://www.《ca88会员登录入口》.com/wirecutter/reviews/best-kitchen-scale/. 2022年1月20日发布. 2022年8月8日访问.

  2. 2022年最佳厨房秤. 严重的吃.

  3. 这是最好的厨房秤(它会让你成为更好的厨师和面包师。!). Kitchn.

继续下面8个中的5个.