超越肉费城芝士牛排

除了肉,还有费城牛排芝士卷

 云杉吃/利亚·马罗尼

准备: 5分钟
库克: 20分钟
总: 25分钟
份: 2份
产量: 2个三明治
营养成分 (每份)
1370 卡路里
39g 脂肪
187g 碳水化合物
68g 蛋白质
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营养成分
份:2
每份金额
卡路里 1370
% *每日价值
总脂肪 39g 50%
饱和脂肪8 g 42%
胆固醇 11mg 4%
3697mg 161%
总碳水化合物 187g 68%
膳食纤维22克 79%
总糖23克
蛋白质 68g
维生素C 54毫克 271%
钙901毫克 69%
14毫克铁 76%
钾1733毫克 37%
*每日所需营养素百分比(DV)告诉你一种食物中某一营养素在每日饮食中所占的比例. 一般的营养建议需要每天2000卡路里的热量.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

除了肉,费城牛排芝士三明治拥有经典芝士三明治的所有美味, 但没有任何动物产品. 地面除了肉, 炒辣椒, 洋葱, 还有蘑菇和融化的素食奶酪.

即使你不是素食主义者, 对于周一无肉日或那些想要减少动物产品的人来说,这是一个很好的选择. 把这些奶酪牛排一起上桌 炸薯条, 洋葱圈,或者,如果你想更大胆一些,可以试试这些 甜菜薯条.

这个ca88手机版登录需要的时间很短,它在一个锅里烹饪. 你可以提前准备好蔬菜,在不到20分钟的时间里,所有的东西就会摆在餐桌上.

成分

  • 1 汤匙 橄榄油

  • 1 small 洋葱,丁

  • 1 青椒,丁

  • 1 切片 婴儿portobello蘑菇

  • 1/2 茶匙

  • 1/4 茶匙 新鲜 黑胡椒粉

  • 1 英镑 除了肉

  • 4 素食奶酪

  • 2 特大号三明治卷

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    费城牛肉芝士三明治的配料
     云杉吃/利亚·马罗尼 
  2. 用中火加热一个sauté平底锅或煎锅. 加入橄榄油. 然后加入洋葱,青椒和蘑菇. 撒上1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉.

    Sauté中火5 - 6分钟,频繁搅拌. 蔬菜应该变软,稍微焦糖化. 不要煮太久,否则辣椒会变得太湿,失去颜色.

    辣椒,蘑菇和洋葱在平底锅里炒
     云杉吃/利亚·马罗尼 
  3. 将蔬菜从sauté平底锅中取出,放在旁边的碗中. 把后面的肉压平,做成三明治大小的肉饼. 将它们放入烤盘,撒上剩余的盐和胡椒粉. 然后用中火煮3分钟,或者直到变成棕色. 翻面,把肉饼稍微切成牛排状. 这边再煮3分钟.

    除了煎锅里的肉
      云杉吃/利亚·马罗尼
  4. 加入辣椒,洋葱和蘑菇到肉的顶部,同时还在煎锅上. 每一面都盖上两片奶酪. 盖上盖子,蒸至奶酪融化. 如果你想让面包卷是热的, 把面包卷的开口压在肉和奶酪上. 静置一两分钟. 如果你愿意,你也可以把小圆面包分开烤.

    奶酪融化在肉之外
      云杉吃/利亚·马罗尼
  5. 将肉、蔬菜和奶酪填满每个卷,然后配上你最喜欢的配菜. 你也可以在上面加 辣椒调味俄罗斯素食酱或任何你喜欢的调味品.

    除了肉,还有费城牛排芝士卷
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配方的变化

  • 如果你找不到超越肉类,ca88会员登录入口也有一个很棒的ca88手机版登录,可以让你自己制作 植物性“肉."
  • 如果你是素食主义者或非素食主义者,请随意使用你最喜欢的奶酪. 美式和波萝伏洛干酪可以做出美味融化的三明治.
  • 选择一种能融化的素食奶酪. 有几个品牌的奶酪类似于美国的奶酪,是经过切片的.