“多尔蒂打”的Alicia Dougherty分享了她为10个孩子制定的学校午餐策略

多尔蒂打家庭

云杉吃 / Alicia Dougherty / Julie Bang

艾丽西娅·多尔蒂开设了她的热门TikTok账户。多尔蒂打为了提高人们对收养和寄养家庭的意识(她是六个收养和四个亲生孩子的母亲). 随着她分享更多的幕后照顾她的孩子, 她看着自己的粉丝数量增长到200多万. 分享这些日常的家庭时刻,她以一种独特的方式与观众联系在一起. “我每天都会收到十几条信息,内容大致是‘看着你喂养和照顾你的家人,是在治愈我内心那个没有得到适当喂养和照顾的孩子,“艾丽西亚说. “所以ca88会员登录入口就继续前进.” 

艾丽西娅早上5点的视频 午餐盒包装烤盘早餐 马拉松比赛尤其受欢迎. (讽刺的是,还配上了多莉·帕顿(Dolly Parton)的“9-5”.)我最近与艾丽西娅聊了聊她是如何为她的10个孩子准备午餐的,这是他们自2020年3月以来第一次回到面对面的学校.

即使在疫情期间你也自带午餐. 重新回到亲临学校的过渡怎么样? 在家里学到的任何经验教训?

这对ca88会员登录入口所有人来说都是一个艰难的过渡. 我的大部分孩子去年都在偏远的学校上学. 我仍然会在他们的早晨为他们打包午餐, 但它们有足够的食物,可以整天吃草. 在学校,这是有规定的,他们必须在规定的时间吃饭. 他们需要一段时间来适应“当我能填饱肚子的时候,我要填饱我的肚子”的时间表.”

当你打包午餐的时候,你有没有遵循一个公式或目标?

我的第一个目标是把它们填满. 说实话,我带的东西比他们可能需要的多. 我宁愿让他们吃得太多带回家,也不愿让他们下半天都饿着肚子. 接下来我要考虑的是,这是不是一顿丰盛的晚餐? 有水果和蔬菜吗,有饮料吗? 我确保他们的每一个组成部分都尽可能地平衡. 尽管我知道他们会先吃饼干, 作为一个母亲,我觉得我把那个苹果打包了. 

你的孩子自己做过午餐吗?

我收养的孩子中有6个从小就被忽视,食物问题一直困扰着他们. 通常他们吃的食物都不是很有营养. ca88会员登录入口试过让他们自己打包午餐, 但他们会带三包果酱馅饼和五块饼干. 他们没有能力意识到什么是营养均衡的饮食, 他们需要为一天的身体补充能量. 他们缺乏自己打包午餐的执行能力. 如果我已经带了六份午餐,我肯定还会带剩下的四份. 

你如何处理挑食或对食物的厌恶? 当他们是创伤的结果时,你如何对他们抱有同理心?

感官处理障碍也会导致食物厌恶和挑食, 从字面上说,这就是味觉的感官问题. 有个六岁的孩子搬来和ca88会员登录入口一起住,他从来没有体验过吃整只鸡的感觉. 如果你仔细想想,会觉得有点难嚼. 实际上,ca88会员登录入口从一位治疗师那里了解到,如果他们从未经历过这种情况,他们可能会因为缺乏唾液而吞下这样的食物. 所以ca88会员登录入口总是提供像番茄酱和牧场之类的调味品. 我的孩子喜欢蘸着吃,因为这有助于激活他们的唾液,帮助他们吃食物.

人们总是问我是怎么让他们吃到各种食物的. 当人们想到各种各样的食物时,他们认为他们必须做出这些美食. 这不是它. 找到你的孩子会吃的食物. 找到他们最喜欢的三种蔬菜,让他们轮流吃. 每隔四天就添加一些新的东西让他们尝试. 你不必每天都吃30种不同的蔬菜.

尽管我知道他们会先吃饼干, 作为一个母亲,我觉得我把那个苹果打包了."

当你计划午餐和膳食计划时,你会考虑到孩子们吗?

所以我和孩子们一起制定饮食计划. 这很有趣,因为他们会帮我决定这周吃什么. 我会知道他们想吃什么,然后我来做一周的菜单. 

就午餐而言,他们倾向于吃某种特定的食物. 现在青少年们喜欢火腿和奶酪三明治. 所以我知道我得去买火腿和奶酪. ca88会员登录入口每天吃一条面包,相当于10个三明治. 我中间的孩子只喜欢果冻三明治. 我知道这很奇怪. 

他们每天午餐可以吃三明治. 他们会好的.

是的! 人们给自己施加了太多压力, 他们对自己做饭的想法感到不知所措,所以就不做了. 这就是我的风格. 我崇尚简单,基本,简单. 

对于人们来说,食物是一个情绪化和棘手的话题. 你绝对不想因为食物而对自己的身体形象产生不安全感, 有很多小事可能会在不经意间导致身体形象问题. ca88会员登录入口一直都在努力注意这一点. 我确实收到过一些评论,说我的孩子很胖,因为我没有给他们更好的食物. 我的一些孩子是创伤幸存者,正在服用导致体重增加的药物. 我真的很激动. ca88会员登录入口只是在尽ca88会员登录入口所能,ca88会员登录入口只是互相支持和相爱? 我在网上很纠结身体问题.

你是如何制定出适合自己的午餐打包时间表的?

我几乎整个上午都在一心多用. 我发现当早餐摆在柜台上时,我不能在那里做午餐. 如果我先做午餐, 那柜台就干净了, 我把早餐准备好了, 然后开始新的一天. 

我早上4-5点起床,在他们醒来之前给他们做午餐. 他们必须在前一天晚上告诉我他们想要什么. 如果他们什么都不说,我就选他们最喜欢的. 

我确实为不得不早起而挣扎. 虽然我很希望能坐下来喝杯咖啡,但这是不可能的. 我边打包午餐边喝冰咖啡. 我非常爱我的孩子们,但如果我醒来时没有自己的大脑,我一整天都会疲惫不堪. 

预算如何影响你购买的食物或使用的装备?

我用的是亚马逊 午餐盒 这是坚不可摧的. ca88会员登录入口至少用了两年同样的午餐盒了. 我很讨厌使用密封袋. 我买了可重复使用的袋子,但它们慢慢消失了. 但我还是会买下来试一试. 我还没有找到既不漏水又能打开的保温瓶, 他们会喷在他们身上. 

ca88会员登录入口节省的一件事就是ca88会员登录入口的肉类产品. ca88会员登录入口从真正的屠夫那里得到,整头牛,然后放进冰箱. ca88会员登录入口可能每周花在新鲜农产品上的钱最多. 他们喜欢他们的新鲜水果. 夏天ca88会员登录入口在蔬菜上省了一些钱,因为ca88会员登录入口有一个菜园. 

ca88会员登录入口过去常常为花在食物上的钱而感到压力. ca88会员登录入口一个月花在食物上的钱比花在房子上的钱还多. ca88会员登录入口才意识到不值得为此而紧张. 所以ca88会员登录入口只是让它工作. ca88会员登录入口在其他地方削减开支. 我不做头发和指甲. 我减少了自己的开支,这样我就不用为孩子们吃到他们想吃的东西而感到压力了. 我相信如果我想,我可以用更实惠的方式来做. 我试过优惠券,但这是一份全职工作. 

“ca88会员登录入口一个月花在食物上的钱比花在房子上的钱还多."

你带零食吗??

我也会打包零食,但我会在前一天晚上打包. 通常是格兰诺拉燕麦棒,ca88会员登录入口吃过很多. 

我每天下午给孩子们做点心板. 我的孩子们从学校一到家就开始吃零食,一直吃到晚饭准备好. 所以我创建了这个 零食 董事会 有各种各样的食物,他们不用经常去食品室就可以大嚼特嚼. 通常会有10块饼干或其他零食,所以他们每人得到一块, 剩下的大部分都是健康的东西. 这真的让我在下午保持了清醒. 随着时间的推移,他们会抱怨只剩下胡萝卜了. 我就说"要么这样要么什么都不要"然后他们当然就吃胡萝卜了. 

听起来ca88会员登录入口都在为很多相同的问题而挣扎,不管ca88会员登录入口有什么样的孩子.

它是如此真实! 人们总是问,“你怎么和10个孩子相处??“即使你只有一个,也是一样的. 它们是完全相同的问题.