EatOkra想要帮助你找到你所在社区的黑人餐馆

ca88会员登录入口与这款流行应用的创始人讨论了他们对未来的计划.

一个女人和一个男人坐在台阶上

《ca88会员登录入口》/ Rhea Kay / Ellen Lindner

In 2016, 詹妮克和安东尼·爱德华兹(Janique and Anthony Edwards)刚搬到布鲁克林,发现自己住在一个新社区,厨房里空无一人. 他们的电器缺货了, 所以他们开始到外面吃饭,以此来了解周围的环境. “ca88会员登录入口特别想去布莱克开的餐厅. 我觉得通过了解当地的商业,这是了解布鲁克林的好方法,”Janique说. 

但要找到布莱克开的餐馆却很困难. “ca88会员登录入口找到的每份清单都过时了, 人们会说‘来看看这个地方’,ca88会员登录入口就去查了一下,然后它在一两年前就关门了,”安东尼说. “ca88会员登录入口想建立一个方便的目录,而不是浏览所有这些不同的数据集、文章和口口相传.”

与此同时, EatOkra 出生. 这对夫妇最初开发这款应用是为了自己探索新社区, Janique研究企业,安东尼自己开发应用. 但他们很快意识到,如果他们需要这款应用,那么其他人可能也会需要它.

EatOkra已经从一个位于布鲁克林的兼职项目迅速成长为一个拥有数十万下载量的应用程序,主要介绍来自全国各地的餐厅. 用户可以看到布莱克在他们附近开的餐馆, 把以后要去的地方标记成书签, 离开并阅读评论, 和更多的. 这款应用甚至被苹果认为是它的一部分 年度趋势:连接 2021年.

刚起步的时候,找餐馆是不是很困难?

安东尼: 这是一件困难的事情,因为餐饮业的人员流动率很高, 特别是黑人餐馆. 这也是一个手动的过程. 有很多的呼叫和验证. 我和Janique的前3500家餐厅都是自己开的. ca88会员登录入口花了很多时间来研究这些数据. 但现在ca88会员登录入口有一个团队来帮助提高这些数字,所以现在ca88会员登录入口有12000人.

Janique: 前几年ca88会员登录入口自己也在用, ca88会员登录入口并没有让人们知道这件事. 一天,ca88会员登录入口在哈莱姆区(Harlem)的一家餐厅吃早午餐,ca88会员登录入口鼓起勇气向当时正在用餐的另一位女性提起这件事. 她对此非常兴奋,并立即开始分享. 第一次与陌生人互动,看到她为ca88会员登录入口带来的兴奋程度. 那次对话真的让ca88会员登录入口决定把这个应用变成一个全国性的资源.

安东尼: ca88会员登录入口不得不这样做,因为她把它分享给了她在亚特兰大的姐妹会网络,而ca88会员登录入口在亚特兰大没有任何餐厅! 一夜之间,ca88会员登录入口在亚特兰大增加了30家餐厅.

在发布和扩展应用的过程中,你学到了什么?

Janique: 毫无疑问,依靠关系网是很重要的. ca88会员登录入口有很多导师,ca88会员登录入口经常与他们联系,征求他们的意见, 在某些事情上寻求建议和指导. 这个网络对ca88会员登录入口非常有帮助. 我不认为如果ca88会员登录入口没有建立EatOkra,ca88会员登录入口就能以这种方式向外拓展和扩展自己. 这只能证明你一个人只能走这么远. 这需要一个社区来让事情发生,ca88会员登录入口很感激一直以来ca88会员登录入口所拥有的社区.

一家人坐在沙发上

《ca88会员登录入口》/ Rhea Kay / Ellen Lindner

一路上有什么惊喜吗?

Janique: 因为这个应用是ca88会员登录入口自己开发的, 看看有多少人在背后支持它. 我想ca88会员登录入口现在的下载量已经接近40万了. 看到人们在使用它,他们真的很欣赏它,这对ca88会员登录入口来说是一个很大的震惊和惊喜. ca88会员登录入口觉得这是一种很有价值的资源, 但我觉得ca88会员登录入口俩都没想过ca88会员登录入口能走到现在这一步.

安东尼: 人们都非常支持. 拥有大量追随者的人们制作了免费内容来支持这个平台,这是闻所未闻的. ca88会员登录入口得到了这么多的支持和爱,真是太疯狂了.

你现在最喜欢的餐厅有哪些?

Janique: ca88会员登录入口真的爱 Nostrand社会 在布鲁克林. 如果有人向ca88会员登录入口寻求建议, 尤其是在布鲁克林, ca88会员登录入口总是让他们去诺斯特兰社交,因为他们的食物真的很好吃. 这是克里奥尔和南方的融合. 这些都是你喜欢的爽心食物:秋葵汤, 炸鸡, 他们的龙虾通心粉和奶酪非常好吃. 也是很好的开胃菜.

安东尼: 我在奥克兰旅行时最喜欢的一个是 角烧烤. 神奇的. 我吃过的最好吃的猪肉三明治. 他们会连续四天熏肉. 他们把厨房关了,不招待客人, 他们从周日到周三都在做饭,然后从周四到周日都营业. 他们吃了这么多食物,准备了这么多食物,真是太疯狂了.

你未来对EatOkra有什么计划?

安东尼: 今年,ca88会员登录入口希望为企业主提供一个成长的空间, 可以指导, 可以接受教育. ca88会员登录入口正在与ca88会员登录入口的合作伙伴杰森·华莱士(Jason Wallace)建立一个电子学习平台,他是一名烹饪专家, 教育家, 和顾问. ca88会员登录入口正在建立一个平台,让人们获得按需和群组式的培训. ca88会员登录入口还将让人们在平台上点餐.

Janique: 这是ca88会员登录入口今年的两个最大目标,让这两个发射. 应用内订购是用户让ca88会员登录入口知道他们想要的东西. 正如安东尼所说, 我只是想为企业主提供一套资源, 尤其是现在,因为新冠肺炎对食品服务业的影响, 黑人餐馆专门. 我只是想为他们提供额外的资源,帮助他们度过难关,并在这个困难时期继续发展壮大.

安东尼: ca88会员登录入口的工作是让餐馆继续营业, 所以ca88会员登录入口需要确保它是一个360度的整体方式.