杜松子酒 和 Tonic

杜松子酒 和 Tonic in a glass with lime slices

的 Spruce Eats / Julia Hartbeck

准备: 3分钟
库克: 0分钟
总: 3分钟
服务: 1 serving
产量: 1 cocktail
Nutrition Facts (per serving)
211 卡路里
0g 脂肪
23g 碳水化合物
0g 蛋白质
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Nutrition Facts
Servings: 1
Amount per serving
卡路里 211
% Daily Value*
Total 脂肪 0g 0%
Saturated 脂肪 0g 0%
Cholesterol 0mg 0%
24mg 1%
Total Carbohydrate 23g 8%
Dietary Fiber 2g 7%
Total Sugars 17g
蛋白质 0g
Vitamin C 19mg 97%
Calcium 24mg 2%
0毫克铁 2%
Potassium 69mg 1%
%日营养价值(DV)告诉你食物中所含的营养对每日饮食的贡献. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

Classic 和 easy, the 杜松子酒 和 tonic (or G&T) is light 和 refreshing. 这是一种简单的混合饮料,只需要两种命名的成分和一点酸橙, all of which are natural flavor companions. This is a great choice for happy hour,晚餐,或者任何你只想喝一杯提神饮料的时候.

最好的杜松子酒和奎宁水是由优质杜松子酒制成的, 尤其是那些带有轻微柑橘味和植物混合味的酒. Bombay SapphireTanqueray are two br和s that will always be G&T favorites. It also st和s up to many of the less expensive 杜松子酒s这就是为什么当你想喝的时候,它是一种很棒的鸡尾酒 save a little money

要记住的一件事是你的杜松子酒和奎宁水的质量是一样的. 探索一些伟大的汤力水,这是由于这种饮料的重新流行而涌现的. Q Drinks 和 Fever-Tree 这两种汽水品牌是否值得一试,因为它们是专门为这种混合饮料设计的.

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点击播放,看看这个金汤力的配方在一起

“杜松子酒和奎宁水可能制作简单,但很容易搞砸. 这个配方很聪明,既能保证奎宁水的量,也能保证杜松子酒的量. And this a great ratio to start with. 但不要搅拌太多,搅拌到不分散碳酸的程度就可以了." —汤姆梅西

杜松子酒 和 Tonic Tester Image
A Note From Our Recipe Tester

Ingredients

Steps to Make It

  1. Gather the ingredients.

    杜松子酒 和 Tonic ingredients

    的 Spruce Eats / Julia Hartbeck

  2. 在一个 highball glass 倒入冰块,倒入杜松子酒,再加奎宁水.

    Ice, 杜松子酒 和 tonic in a glass

    的 Spruce Eats / Julia Hartbeck

  3. Gently stir 混合,但不要太多,否则会失去碳酸作用.

    杜松子酒 和 tonic in a glass with a stirring spoon

    的 Spruce Eats / Julia Hartbeck

  4. Garnish with a lime wedge or lime slices. Serve 和 enjoy.

    杜松子酒和奎宁水在一个杯子,装饰酸橙片

    的 Spruce Eats / Julia Hartbeck

提示

  • 青柠角几乎总是和金汤力一起上桌, 这是添加一丝柑橘味的绝佳方式. 用楔子绕着玻璃杯边缘转动,可以最大限度地发挥它的作用, squeeze the juice into the drink, then drop the wedge in.
  • 想要增加柠檬的味道,可以再挤一点柠檬汁,或者加点柠檬汁 splash of lime cordial before topping it with tonic.
  • 的re is a fantastic array of 杜松子酒s to choose from today. 你的杜松子酒和奎宁水可以成为一个全新的体验与每一个你倒的杜松子酒. For a traditional G&像Beefeater或Tanqueray这样的伦敦干杜松子酒是不错的选择. You can also opt for the cucumber of Hendrick's, the florals of Aviation, or the soft sweetness of Hayman's Old Tom 杜松子酒.
  • 为了获得最佳体验,使用新鲜打开的冰镇奎宁水.

Recipe Variations

杜松子酒和奎宁水可能很简单,但它也是一个很好的实验基础. 只需在这里或那里做一些改变,你就可以创造出一种全新的饮料.

  • If you are not a fan of 杜松子酒, there is always the vodka tonic.
  • Whiskey drinkers will enjoy the leprechaun with Irish whiskey.
  • A splash of fruit juice, such as apple, cranberry, or orange, 为这款典型的干饮增添了一丝风味和甜味.
  • 用一个柠檬角代替或加上柠檬装饰.
  • Another option is to add 1/2 ounce or so of your favorite liqueur or flavored syrup. 苦杏酒可以制成半甜的杜松子酒和奎宁水,或享受花园清新 strawberry tonic 用自制糖浆(对其他水果也有效). You can even turn to that trusted bottle of grenadine.
  • 混乱 覆盆子,芒果,或其他新鲜水果在建立饮料之前的杯子.
  • Infuse extra flavor into the 杜松子酒 or vodka. 的 autumn spiced tonic recipe 用苹果,梨和肉桂做伏特加,有很多 杜松子酒 infusions that are an excellent base for tonic as well.

How Strong Is a 杜松子酒 和 Tonic?

杜松子酒和奎宁水可以很淡,也可以很浓. 强度取决于你倒入的汤力水的量. 加上平均5盎司的奎宁水和80度的杜松子酒,它的重量大约是 10 percent ABV (20 proof). 这是一种非常随意的饮料,这就是为什么它是最受欢迎的晚餐.

Is Tonic Water Healthy?

从营养上来说,汤力水没有多大价值. 虽然没有其他软饮料那么多,但它通常含有糖或其他甜味剂. 不同品牌的卡路里含量不同,也会影响卡路里含量.

Is It Safe to Drink Tonic Water Every Day?

一般来说,对大多数人来说,每天适量饮用奎宁水是无害的. 奎宁是奎宁水的成分,它负责其半苦和干燥的味道. 该生物碱来源于金鸡纳树皮,可导致奎宁毒性(cinchonism) in high doses. 这通常是药物治疗或患有某些疾病的人所关心的问题, 和 it can interact with some medications. To ensure the tonic water sold in the U.S. 是安全的,FDA限制奎宁水中奎宁的含量.

Can I Make Tonic Water at Home?

Many types of soda are fun to make 在家里. 然而,汤力水应该从信誉良好的制造商那里购买. Due to the serious side effects of cinchonism, 用金鸡纳树皮自制奎宁糖浆是有害的,因为控制奎宁的含量是不可能的. 一般来说,如果你按照公司推荐的稀释法来制作汤力水,购买现成的汤力糖浆是安全的. As an alternative, you can make quinine-free tonic syrup 在家里.

Article Sources
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  1. 梅奥医学教育和研究基金会. “Quinine (Oral Route) Description 和 Br和 Names.” Mayo Clinic. February 1, 2021

  2. U.S. 食物 & Drug Administration. Code Of Federal Regulations Title 21, Volume 3. Part 172, Sec. 175.575 Quinine

  3. English, Camper. 奎宁,汤力水,金鸡纳树皮鸡尾酒安全. CocktailSafe.org