网上哪里可以买到最好的美味盐

品种的盐
不同类型的盐晶体包括海盐、喜马拉雅粗盐和芙蓉

 Westend61 /盖蒂图片社

所有的盐 不是生来平等的! 大多数厨师都知道,用海盐而不是 碘化 or 粗盐 增加菜肴的风味. 然而,海盐有各种各样的口味和颜色. 实验 不同的盐 在你的 ca88手机版登录 看看会发生什么.

为了达到最好的效果,这些盐最后应该像配菜一样洒在盘子上. 海盐是在海水中发现的矿物质的产物. 大多数沿海国家生产某种海盐,有几十种品种等待品尝. 这里是我最喜欢买美味盐的地方.

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    香料实验室

    香料实验室 一个高度推荐的美食盐来源有一个惊人的美食盐品种(超过130种!):非常棒的海盐,如夏威夷红阿拉亚, 来自新西兰的格拉斯米尔湖海盐, 塞浦路斯黑色熔岩整理海盐, Qab-nab Taab Sea Salt from El Salvador; smoked salts like Bourbon Smoked Sea Salt from Kentucky, 夏威夷提基烟熏番石榴木海盐, Viking Oak Smoked Sea Salt from Denmark; flavored salts like Asian Thai Ginger Salt, 椰子 胡椒籽马沙拉 海盐,和波旁香草豆海盐. 香料实验室也有各种各样的盐工具:盐蘸勺,地窖和研磨机. 所有东西的价格都非常合理,超过15美元的订单可以免费送货.00.

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    盐厂

    这家位于西雅图的公司号称是美国最大的美味海盐公司.S. 有30多个品种的盐,每个都有不同的粒度. 盐厂 盐是直接从农民手中购买的,他们用传统方法手工收获盐. 亮点:夏威夷红海盐, 弗勒de选取, Sel Gris(灰色盐), 塞浦路斯片, 花的巴厘岛, 吸盐, 墨累河(澳大利亚), 安第斯山脉沙漠盐, 和更多的.

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    盐的商人

    盐的商人 你有来自世界各地的独特海盐吗. 最受欢迎的包括日本纳砂海盐, 丹麦维京人熏的海盐, 巴厘岛海盐(装在椰子里!)和秘鲁粉红盐. 盐商也携带大量的混合盐,比如 松露盐, 藏红花盐, 塞尔·格里斯和西维德, 芙蓉花(含芙蓉, 草本植物, 和黑橄榄), 和更多的.

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    ChefShop

    这是我最喜欢买美食食材的地方之一, ChefShop 收藏工匠用的海盐吗, 包括安格尔西香草海盐(威尔士), 墨累河粉海盐(澳大利亚), 夏威夷海盐, Sel Gris with Herbs, 弗勒de选取, 和更多的.

    继续执行下面10项中的第5项.
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    草地上

    这家位于俄勒冈州波特兰的公司拥有来自世界各地的50多种精加工盐. 草地上 有一些很棒的模糊的选择,比如冲绳的雪, Taha萨那香草片, 孟加拉的蓝色, 土耳其黑色金字塔. 一定要去看看“草地”的盐博客 www.saltnews.com里面有很多关于工匠盐的有趣的东西.

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    缅因州海盐公司

    缅因州海盐公司 可以制作出非常美味的烟熏盐! 这些人直接从缅因州海岸的海水中获取盐, 然后用天然方法和四种木材中的一种熏制盐:桤木, 苹果, 胡桃木, 或豆科灌木. 你也可以买到不烟熏或调味的盐,比如柠檬海盐或海藻海盐. 好东西!

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    盐酒窖

    盐酒窖 有很好的整理盐吗. 美妙的海盐包括来自萨尔瓦多的玛雅盐, 玻利维亚盐, Kala Namak来自印度, 来自西西里岛的特拉帕尼海盐, 塞浦路斯盐, 秘鲁的粉红色, 和夏威夷黑色熔岩海盐. 

    他们也有一些很棒的调味盐:生姜根盐, 烤洋葱, 柠檬, 番茄, 西班牙迷迭香, 和更多的. 辣味盐包括鬼椒盐,Sriracha盐,墨西哥胡椒,墨西哥辣椒,和更多. 这个网站还提供烟熏盐和酒浸盐.

    盐酒窖也出售有趣的各种海盐从冰岛:黑色冰岛熔岩盐, 甘草盐, 桦木烟熏冰岛盐, 和北极百里香盐.

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    Formaggio厨房

    Formaggio厨房 有很好的美味盐吗, 包括芙蓉·德·塞尔, 墨累河盐, 烟熏维京海盐, 白松露盐, 香草盐, 和更多的.

    继续做下面10个中的9个.
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    香喷喷的储藏室

    它的小而美味的盐收藏在 香喷喷的储藏室 包括芙蓉·德·塞尔, 粉红色喜马拉雅盐, Casina Rosa松露盐, 夏威夷粉红色的盐, 墨累河, 更多的.

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    朴实的喜悦

    朴实的喜悦 是一家提供来自世界各地的各种海盐的美食店吗, 比如烟熏海盐, 夏威夷红盐, 弗勒de选取, 还有一些混合了各种草药的盐.