晚餐计划:烤牛肉

从一个简单的烤牛肉ca88手机版登录准备3美味的饭菜

卤烤牛肉

云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

没有什么能打败 烤好的周日. 周末是烹饪一大块带配菜的肉的最佳时间, 这也是准备饭菜的最佳时机. 周末在厨房里多花几分钟,工作日就能省下很多时间. 只用一块烤肉,你就能吃到三顿完全不同的饭.

比赛计划

准备时间:1小时45分钟

  1. 做一个大的烤牛肉(5磅),并在准备的那天提供热的配菜. 将滴下的液体保存在容器中. 让剩下的肉凉一下.
  2. 把剩下的牛肉分成两份, 将三分之二放入一个标签的容器中制作三明治,剩余的三分之一放入容器中炒面条.
  3. 如果你有时间,准备和切碎的蔬菜炒.

准备一天的腰肉和配菜

烤一个大 香草烤牛腰 然后在准备日和 奶油菠菜光滑的小胡萝卜 为了一顿美味的晚餐. 当烤肉在烤箱中烘烤时,在炉子上准备配菜. 不要加肉汁——没有肉汁的话,烤出来的肉就足够多汁、美味了, 你下一餐可以用这些汁液.

香草烤里脊
云杉/戴安娜·拉特雷

把晚餐放到桌上

  • 烤肉也可以在 即时壶 or 慢炖锅.
  • 把牛肉煮到五分熟,或者最多煮到五分熟,因为在其他的ca88手机版登录中,它还会再煮一次.
  • 将烤牛肉的汁液保存在密封的容器中,并放在冰箱中,用于法式蘸酱。原汁的第二天.

法式蘸酱三明治之夜

时间:15分钟

抓住盛有三分之二剩余烤牛肉的容器,把牛肉切成薄片. 用大蒜黄油烤面包的时候,把昨天烤过的酱汁、牛肉高汤、少许酱油和伍斯特沙司一起加热. 这些服务 法式蘸三明治 与一个 蔬菜沙拉.

速溶法式蘸汁三明治.
云杉/戴安娜·拉特雷

把晚餐放到桌上

  • 用你当天准备的牛肉代替速溶锅牛肉的配料和方法.
  • 如果你喜欢浓一点的果汁, 加入一汤匙玉米淀粉和水泥浆,搅拌至所需的厚度.

泰国牛肉炒面之夜

时间:15分钟

多亏了一些准备好的和剩下的牛肉,你可以把它们混在一起 泰国炒牛肉 在没有时间. 把牛肉按纹理切成细条. 跳过腌制和烹饪,简单地把腌制的材料加到酱汁里. 最后把煮熟的牛肉和炒过的蔬菜一起翻炒,让它热透.

泰式炒牛肉面
的云杉 

把晚餐放到桌上

  • 把蔬菜换成你最喜欢的,比如花椰菜、雪豆或青豆.
  • 你可以把面条换成煮熟的白米或糙米.

基本信息

以下是一些关于烤牛肉的有用信息:

对晚餐的计划

Making当你开始做一些小事时,工作日晚上的快速晚餐就会变得更容易. 晚餐计划是帮助你实现这个目标的现实路线图, 通过投入几个小时的工作(计划), 购物, 和准备)在开始. 准备一大堆同一种原料(蛋白质), 蔬菜, 或谷物)让你可以灵活地计划各种膳食. 谁知道? 在这个过程中,你可能会发现自己最喜欢的周末ca88手机版登录!

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