尖的柠檬水

自制的飙升柠檬水

云杉/ S&C设计工作室

准备: 20分钟
库克: 5分钟
寒冷: 60分钟
总: 85分钟
份: 8 10份
产量: 1/2加仑
营养成分 (每份)
208 卡路里
0g 脂肪
43g 碳水化合物
2g 蛋白质
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营养成分
份:8 to 10
每份金额
卡路里 208
% *每日价值
总脂肪 0g 1%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇 0mg 0%
9mg 0%
总碳水化合物 43g 16%
膳食纤维4 g 14%
总糖33克
蛋白质 2g
维生素C 74毫克 369%
41个毫克钙 3%
铁1毫克 5%
钾192毫克 4%
* %日营养价值(DV)告诉你一份食物中所含的营养素占每日饮食的比例. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计.)

夏天是时候 鲜榨柠檬汁,加入它会把这种清爽的饮料变成一种成年人独有的乐趣. 这种加了香料的柠檬水配方最好配上清淡的朗姆酒或伏特加,还可以加入自制的柠檬皮糖浆来增加风味. 这也是水罐做的. 你会有很多东西可以分享,或者放在冰箱里快速调制一杯鸡尾酒.

有些人喜欢更浓的柠檬水,而有些人喜欢稍微含酒精的柠檬水, 所以这个配方是有适应性的. 当你灌满水罐时,你可以建立一种完全适合你口味的口味平衡. 一般来说,柠檬水是由每种水的1份制成的 简单的糖浆 柠檬汁和2到3份水. 当飙升柠檬水, 这种液体代替了(配方中的)一部分水, 大概是一半).

柠檬的轮子 是伟大的, 但你也可以在装饰上发挥创意,让柠檬水的颜色和味道更有冲击力. 青柠片、新鲜浆果和时令水果是简单而有趣的补充. 或者在每个玻璃杯中加入一些草本小枝:罗勒、薰衣草和迷迭香非常适合做柠檬水.

成分

  • 5 1/2 to 6 , divided; to taste

  • 1 1/2

  • 1 汤匙 磨碎的 柠檬皮

  • 6 to 8 柠檬

  • 1/2 to 1 冷冻 光朗姆酒, or vodka; to taste

  • 柠檬 为装饰

  • 季节性的水果,用作可选装饰

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    鲜榨柠檬水的成分

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  2. 在一个 小平底锅,将一杯水烧开. 加入糖和柠檬皮,搅拌至糖完全溶解. 总共加热5分钟,然后关火,让柠檬糖浆完全冷却.

    柠檬汁

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  3. 当糖浆冷却时, 汁的柠檬. 通过细网过滤器将果汁倒入,除去果肉和种子. 冷藏,准备做柠檬水.

    鲜榨柠檬汁加柠檬水

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  4. 把柠檬水倒入水罐中. 加入半杯 朗姆酒、伏特加每杯柠檬糖浆和柠檬汁各一杯,再加两杯冷水:搅拌并尝一尝. 添加更多的酒, 糖浆, 汁, 当你灌满水罐并调整甜度时,按比例间隔加水, 酸, 还有你喜欢的力量. 将柠檬水冷藏至少1小时,或直到需要的时候.

    做一罐尖头柠檬水

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  5. 准备上桌时,将加了烈酒的柠檬水倒入加了冰的玻璃杯中. 可以配上柠檬片,如果你喜欢的话,还可以配上时令水果. 享受.

    鲜榨飙升柠檬水

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提示

  • 这个配方可以制作2杯柠檬糖浆,比你制作柠檬水的需要多一点. 将多余的瓶子或罐子放入冰箱,最多可保存2周. 在上面加苏打水,自制柠檬苏打水. 它也可以作为糖浆 柠檬马提尼、又 和一个 酸混合替代 在鸡尾酒.
  • 六个中等大小的柠檬可以榨出大约1.5杯果汁. 多放几个柠檬是个好主意,这样你就可以在需要的时候加更多的柠檬汁.
  • 让柠檬水的味道稍微浓一点,因为加了冰块后会稍微稀释.
  • 当柠檬水从冰箱里拿出来的时候,把它放在冰箱里冷藏 巨大的冰块. 这些冰块比小冰块稀释得慢.

配方的变化

  • 换到你最喜欢的 类型的糖; raw or 椰子糖 制造出味道更浓郁的糖浆. 龙舌兰花蜜 可以代替糖浆吗 蜂蜜糖浆 也工作得很好.
  • 如果你想做一壶 不含酒精的柠檬水 用玻璃杯搅拌,用1/2盎司的白酒换4到5盎司的柠檬水.
  • 混乱新鲜浆果 然后在每个玻璃杯中加入柠檬水.
  • 在每个杯子上加满柠檬汁,做成闪闪发光的柠檬水 苏打水. You can add it to the pitcher but it will go flat over time; add any carbonated mixer just before serving.

哪些酒最适合柠檬水?

朗姆酒和伏特加是制作中性柠檬水的最佳饮品,可以满足各种口味. 他们不是你唯一的选择. 随着 林奇堡柠檬水 其他鸡尾酒也证明,一些威士忌也有同样的功效. 坚持田纳西威士忌, 波本威士忌, or blended whiskey; scotch is not a great choice unless it's in a more complex mix like the 政治迫害. 龙舌兰也行,但你最好换一种 酸橙汽水 或者混合柠檬和青柠汁. 利口酒也是一种选择 brandy-based橙利口酒 (e.g.(Grand Marnier)或与主酒一起喝 榛子利口酒. 对于调味朗姆酒或伏特加,所有种类的浆果、椰子和姜都与柠檬最为搭配.

加了烈酒的柠檬水有多烈

这种加了钉子的柠檬水一点劲儿都没有. 如果你将一杯80度的酒倒入一个60盎司的水罐中,柠檬水 酒精含量 ABV会下降5%左右(10度). 这相当于普通啤酒的含量.