简单的素食凉菜汤

素食西班牙凉菜汤的汤

云杉/妮莎·坦纳

准备: 20分钟
库克: 0分钟
寒冷: 30分钟
总: 50分钟
份: 3份
营养成分 (每份)
117 卡路里
1g 脂肪
26g 碳水化合物
4g 蛋白质
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营养成分
份:3
每份金额
卡路里 117
% *每日价值
总脂肪 1g 1%
饱和脂肪0 g 1%
胆固醇 0mg 0%
390mg 17%
总碳水化合物 26g 10%
膳食纤维5克 19%
总糖15克
蛋白质 4g
维生素C 98毫克 492%
钙78毫克 6%
铁2毫克 9%
钾966毫克 21%
%日营养价值(DV)告诉你食物中所含的营养对每日饮食的贡献. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

西班牙凉菜汤(Gazpacho)是一种冷却的西班牙汤,在炎热的夏天很提神,而且不需要准备太多. 这道菜需要黄瓜, 西红柿, 甜椒, 芹菜泥和一些香醋, 柠檬汁, 大蒜和新鲜香草, 包括新鲜的欧芹和罗勒. 

这个基本 素食主义者 冷西班牙凉菜汤的配方可以配上一些油炸面包丁或 辣椒酱取决于你的口味. 西班牙凉菜汤和其他冷汤是一顿晚餐很好的开胃菜, 午餐搭配面包也很不错,既清淡又健康. 不要被长长的配料表所迷惑,因为准备这道西班牙凉菜汤是一件轻而易举的事.

如果你喜欢西班牙凉菜汤或冷汤,可以试试 西瓜西班牙凉菜汤配方 为完美的凉爽夏季款待. 如果你想浏览更多关于冷汤的想法,请查看ca88会员登录入口的收藏 素食和纯素食夏季冷冻汤, 这是一道清淡舒缓的夏日汤, 包括芒果姜汤, 鳄梨, 和奶油汤, 甜瓜黄瓜汤等等. 

成分

  • 1 黄瓜,切成块

  • 4 成熟的 西红柿,粗碎

  • 1/2 甜椒,任何颜色

  • 2 丁香 大蒜

  • 1 芹菜,切

  • 1 汤匙 柠檬汁

  • 1/2 甜洋葱,住宿

  • 3 汤匙 红酒醋, 或香醋

  • 1/2 茶匙

  • 新鲜了 黑胡椒粉, 品尝

  • 1 茶匙 切碎的新鲜 欧芹

  • 1 茶匙 切碎 新鲜罗勒

  • 橄榄油,用于装饰,可选

  • 新鲜香草,用于装饰,可选

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    素食西班牙凉菜汤的配料
    云杉/妮莎·坦纳
  2. 放黄瓜块, 切碎的西红柿, 甜椒, 大蒜, 芹菜, 将柠檬汁和洋葱放在搅拌器或食品加工机中, 和混合. 如果需要,分批工作.

    块和番茄
    云杉/妮莎·坦纳
  3. 加入红酒醋或香醋, 盐和胡椒, 加工或混合直到光滑或接近光滑(任何你喜欢的纹理都是好的). 

    加入红酒醋
    云杉/妮莎·坦纳
  4. 放入一个大碗,盖上盖子冷藏至少30分钟.

    转移到碗里
    云杉/妮莎·坦纳
  5. 服务, 放入碗或杯子, 用额外的新鲜香草和橄榄油装饰, 新鲜胡椒和盐薄片. 

    再用草药
    云杉/妮莎·坦纳