素食龙虾卷

素食龙虾卷装在盘子里

 云杉吃/利亚·马罗尼

Prep: 10 mins
Cook: 3 mins
Total: 13 mins
Servings: 2 servings
Yield: 2 sandwiches
Nutrition Facts (per serving)
1426 Calories
58g Fat
206g Carbs
32g Protein
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Nutrition Facts
Servings: 2
每份金额
Calories 1426
% Daily Value*
Total Fat 58g 74%
饱和脂肪10克 50%
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 3456mg 150%
总碳水化合物 206g 75%
膳食纤维23克 82%
总糖41克
Protein 32g
维生素C 191毫克 954%
Calcium 458mg 35%
Iron 16mg 89%
钾1686毫克 36%
%日营养价值(DV)告诉你食物中所含的营养对每日饮食的贡献. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

素食龙虾卷,没错,你没听错! 你可以做一个美味的“龙虾”卷,味道和真正的龙虾差不多. 秘诀:用掌心代替龙虾肉. 把馅料塞进热锅里, 烤三明治卷,你就有了一个夏天的最爱,没有任何动物产品的使用.

ca88手机版登录也很简单. 它不需要很多食材,因为除了烤面包卷,几乎不涉及烹饪,你可以在不加热厨房的情况下,马上把它们放在桌子上. 把它们和你最喜欢的薯片一起吃,或者和其他野餐配菜一起吃 potato salad or pasta salad.

Ingredients

  • 1 (15-ounce) can hearts of palm

  • 1 stalk celery, diced

  • 2 teaspoons lemon juice

  • 1/2 cup 素食蛋黄酱

  • 1 medium scallion, sliced

  • 1 tablespoon parsley,加上切碎的

  • 1/2 teaspoon salt

  • 1/2 teaspoon 黑胡椒粉

  • 1 teaspoon 老湾调味料

  • 3 tablespoons vegan butter

  • 2 hoagie rolls

  • Lettuce, for serving

  • Lemon wedges, for serving

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    大理石盘子上的素食龙虾卷
     云杉吃/利亚·马罗尼
  2. 把整个手掌的心切成一个角度,做成“龙虾”状.

    切菜板上的手掌心形
      云杉吃/利亚·马罗尼
  3. 把芹菜搅拌在一起, lemon juice, vegan mayo, scallions, parsley, salt, pepper, 老湾调味料. 将切好的棕榈心放入蛋黄酱混合物中,直到它们完全被覆盖. 根据需要加入更多的盐和胡椒粉.

    棕榈心在碗里加入蛋黄酱
      云杉吃/利亚·马罗尼
  4. 掰开卷纸,把它们压下来,尽可能地把它们打开. 在煎锅或烤盘中加入素食黄油,中火加热. 把面包卷压在融化的黄油上,烤至金黄色.

    在黄油煎锅里烤的三明治卷
      云杉吃/利亚·马罗尼
  5. 如果你愿意,可以在每个卷里放入一半的龙虾混合物和生菜. 上面撒上更多的葱花和欧芹,和柠檬角一起上桌. Enjoy!

    素食龙虾卷配生菜和柠檬角
      云杉吃/利亚·马罗尼

配方的变化

  • For a hot, 黄油龙虾卷sauté手掌心,放入三汤匙纯黄油. 在最后一秒加入葱和欧芹(把所有其他材料都去掉),放在温暖的烤卷里. 在边上放一两个柠檬角.
  • 你可以随意改变蛋黄酱的调味料. 试着加入一些烟熏辣椒粉, 新鲜莳萝碎, 或者用新鲜的细香葱代替大葱.
  • 如果找不到热狗卷,你可以用热狗卷代替三明治卷.

Recipe Tips

  • 预先切片的手掌心也适用于这个ca88手机版登录. 它们的味道和整个棕榈心一样,口感也差不多. 它只是不像传统的龙虾卷里的龙虾块.