如果你没有奶酪布怎么办

这些替代品很可能就在你家附近

用粗棉布把滤网衬好

的云杉

粗棉布是一种像纱布一样的棉布. 它最初的用途是制作和包装 自制的奶酪,但它也成为其他ca88手机版登录的有用工具. 当需要细筛时,它被用作过滤器, 用作烤火鸡或鸡肉的盖子,以保持鸡的湿润, 然后被做成小袋用来装调味肉的香草, 肉汤、汤和其他菜肴.

粗布是ca88会员登录入口厨房里不常用的东西. 如果你手头没有,幸运的是还有很多选择. 只要在烹饪前确保食物是干净的.

粗棉布的替代品
云杉/特蕾莎·奇奇

棉布

由于粗棉布是棉质的,其他类型的棉质织物可以作为替代品. 你可以用面粉袋毛巾, 枕套, 大手帕, 废弃的布料, 干净的布尿布, 布餐巾, 或者用果冻袋来过滤食物,或者装上一小捆香草. 选择一些你不关心的东西,因为你过滤的食物会永久地弄脏布料. 用橡皮筋把布料固定在碗上,这样当你倒的时候它就会绷紧,而且一定要慢慢地把液体倒进布料里,这样它们就有时间倒出来. 织物洗完后,别忘了把它扔进洗衣机.

细孔袋

细网袋在家里有很多用途,从洗衣到食品加工再到绘画. 代替粗棉布, 你可以用洗衣袋, 坚果奶袋(用于制作杏仁奶), 网袋(酿酒用), 或者用油漆过滤袋(可以在五金店找到)过滤肉汤, 奶酪, 酸奶, 和其他食物. 很多人觉得网袋值得买,原因很简单,因为它们比粗棉布更容易清洁,而且使用寿命更长. 如果你以前用过粗棉布, 你知道它磨损得有多快,清理起来有多困难.

细金属丝筛 

如果你需要粗棉布来过滤, 对于肉汤和奶酪这样的食物,一个细金属筛子通常是绰绰多的. 它不会像粗棉布那样捕捉那么多的细颗粒, 所以你需要选择对ca88手机版登录有意义的筛子. 例如, 如果完全清楚, 无籽果冻对你很重要, 使用细金属筛不会给你带来你想要的结果.

连裤袜 

虽然在时尚界已经不常见了, 长袜在很多方面都很有用——包括作为粗棉布的替代品. 在一个大的搅拌碗上拉伸一条干净的连裤袜或连裤袜来制作一个完美的过滤器. 你也可以切下一只脚,在里面放一些药草,然后把它绑起来做成一个香料袋. 当你洗完裤袜后,把它扔进洗衣机,并反复使用它.

咖啡滤纸 

不管你用的是一次性咖啡滤纸还是可重复使用的, 当过滤时,两者都可以代替粗棉布. 由于材料的编织很紧(它必须是为了防止咖啡渣), 你会发现它能很好地过滤其他食物. 如果你用的是咖啡机的过滤嘴, 但一定要在归还机器之前把它清洗干净.