10个由女性领导的小型食品企业需要立即予以支持

听听他们对新企业家和女老板候选人的建议

支持女性拥有的企业

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ca88会员登录入口相信,每一天都应该是庆祝女性努力奋斗的时刻, womxn, 和female-identifying, ca88会员登录入口很高兴能借此机会进一步宣传他们在烹饪界的成功和进步. 这些女人不仅仅是美食的创造者 饮料——他们是有使命、有事业、有社会正义目标的创业者.

决定迈出创业的第一步是很可怕的, 特别是在一个大多数人认为已经高度饱和的市场. ca88会员登录入口敬畏那些在旅途中克服重重障碍的人们, 为他们的故事创造空间 产品. 这些创始人不仅坚持不懈地实现了他们的目标, 但要继续展示创新的力量,以及一个强大的女性网络如何相互提升.

看看这些令人难以置信的 女性小企业 你应该知道, 他们对坚定的企业家的建议, 还有她们的女老板提名.

珍·佩尔卡,一个女人,女人所有

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一个女人的葡萄酒: Jen Pelka

  • 了解业务: 珍·佩尔卡(Jen Pelka)之前在纽约和旧金山拥有并经营一家香槟酒吧的 Riddler. 在那里,她意识到,根本没有一个适合现代女性的起泡酒品牌. 所有顶级的香槟和起泡酒品牌, 100%都是100岁以上的,没有一家是由女性拥有的, 但她们都是市场上的女性. 输入:一个女人. 佩尔卡开始创建一个以女性酿酒师为中心的品牌,并回馈以女性为中心的慈善机构. 一定要检查一下 女人的大厅.
  • 买什么: ca88会员登录入口正在细细品味 著名的纳帕(Napa)酿酒师萨曼莎·希恩(Samantha Sheehan)的淡味莫尼耶比诺(pinot meunier)葡萄酒. 今年春天,你可以找到Une Femme's 在卡莉在美国的每一家丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton),都有一款来自加州的闪亮rosé. 
  • 来自老板的建议:我学到的一件事是当你是一个企业的创始人, 在你的工资单上,没有人付钱给你加油,”Pelka解释说. 她的建议是,你应该和其他有类似经历的创业者在一起,因为他们经历了各种起起落落. 还有,别忘了停下来庆祝一下. Pelka继续, “你总是要应付上百万场火灾, 但在重要的日子里, 一定要开一瓶香槟来纪念这一刻."
  • 他们的候选人: 另一个明天 一个以奢侈品为中心的可持续发展的时尚公司. 创始人是一位了不起的女性,名叫凡妮莎·巴尔博尼·哈利克. 她曾是一名投资银行家,后来成为创始人,他们通过时尚对可持续发展产生了真正的影响. — 创始人Jen Pelka
太阳勺冰淇淋,女性拥有

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Sunscoop: Carli布卢姆 & 切尔西费舍尔

  • 了解业务: 太阳勺是一种以植物为基础的冰淇淋. 创始人卡莉·布鲁姆热爱食物, 尤其是冰淇淋, 但却对奶制品过敏, 谷蛋白, 坚果, 大豆, 鸡蛋, 以及对精制糖的敏感性. 同样,研究 & 在被诊断出患有桥本氏症后,厨师切尔西·费舍尔意识到食物对健康的重要性, 自体免疫性疾病. Blum和鱼er一起创造了Sunscoop,将这种怀旧的甜点提供给每一个饮食限制和偏好.
  • 买什么: 选一款最喜欢的啤酒很难,但ca88会员登录入口现在正在深入研究 冷啤酒漩涡烤椰子油.
  • 来自老板的建议: Blum和鱼er的动机是他们对自己产品线的信心. 经历了所有维持初创公司的斗争, 布卢姆解释说, “在一天结束的时候,ca88会员登录入口卖的是一品脱的阳光,ca88会员登录入口想要确保ca88会员登录入口玩得开心, 笑很多, 相互支持, 还要确保冰淇淋是世界上最美味的."
  • 他们的候选人: 汤娅是 Rainbo蘑菇. 她是一位全面的营养学家、教育家、治疗师,也是这个星球上最稀有的灵魂之一. 她以各种形式体现她的产品,而Rainbo是她在地球上的目标的一部分. — 创始人Carli布卢姆
对联,妇女拥有的企业

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对联:Gefen >

  • 了解业务: 对联是一名酷儿女性,她的口号是让好咖啡更有趣, 平易近人, amd公司最重要的是, 对每个人来说. 创始人格芬·斯科尔尼克(Gefen Skolnick)从小就痴迷于咖啡, 但总觉得专业品牌令人生畏. 有一群咖啡师, 诗人, 艺术家, 和社区建设者, 对联提供了非常美味的杯子,结合了限量版的滴酒和活动,把大家聚在一起.
  • 买什么: ca88会员登录入口建议 人人皆宜的浓缩咖啡 你可以用一副独特的对联来准备 Mooka锅.
  • 来自老板的建议:在疫情期间创办我梦寐以求的公司,既令人恐惧,又令人兴奋," >. 虽然公司的发展速度很快, 持续发展的关键在于找到独特而有趣的方式与他们的社区互动.
  • 他们的候选人: 另一个我喜欢的品牌是Ali Bonar's Oat Haus. 该公司提供的燕麦卷黄油是一种不含坚果的酱料,口味类似巧克力, 香草, 和草莓娃娃. — 创始人Gefen >
飞吧,飞吧,女性所有

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京:高京

  • 了解业务: 成立于2018年, 《ca88会员登录入口》的灵感来自于高的家乡成都的风味和著名的“苍蝇餐厅”,“苍蝇餐厅”指的是那些吸引像苍蝇一样的食客的小饭馆. 从麻辣粉到中酱,应有尽有, Jing希望分享有意义的食物,创造有意义的对话.
  • 买什么: 你会发现ca88会员登录入口在铲 四川辣椒脆 从鸡蛋到冰淇淋. ca88会员登录入口对新产品的测试感到特别兴奋 火锅入门套装 球队就这样输了.
  • 来自老板的建议: 高晓松经常反思,只要对自己的想法有足够的信心,就能迈出这一步,这需要多大的勇气. 幸运的是,她有好朋友为她做了早期的相信,直到她可以自己到达那里. 她还在继续, 他说:“我坚信我创建的公司比我自己更伟大,这是我经历过许多次失败的动力, 许多挑战——从不屑一顾的投资者到供应链的惨败.她的建议是,让你身边围绕着其他女性创始人和明白这一点的有色人种创始人. “我的小, 但令人难以置信的, 创始人社区分享了一些技巧, 技巧, 当时代周刊陷入困境时,也能给予他们情感上的支持,”高说.
  • 他们的候选人: 我爱 卖鱼妇! 他们不仅能做最好的鱼罐头, 他们的创始人贝卡是一个独行侠——从供应链到创意指导,她包揽了所有的事情. — 京高,创始人
街道堵塞,女人拥有

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  • 了解业务: 厨师, 女人, 和万家, 贸易街果酱始于北卡罗来纳州的一间小公寓, 但现在它跨越了整个国家. 根植于独特的风味组合, 阿什利喜欢冒险,为大众提供新的烹饪体验. 该公司牢记当地生产商,从当地供应商和农民那里采购一切产品.
  • 买什么: ca88会员登录入口现在喜欢的是 黑人早餐盒子包括贸易街果酱的蓝莓柠檬罗勒酱. 的 鸡尾酒的灵丹妙药 在你的快乐时光或鸡尾酒时间里,这也是一个很好的选择吗.
  • 来自老板的建议: 劳斯对其他企业家的建议是,要长期坚持. 无论你的想法是什么,付出你所有的一切,但不要指望这是一个轻松的过程. 她阐述了, “让商业街发展到今天的过程中,几乎所有的事情都是在为企业融资方面的挣扎, 增长的比例, 进入零售, 努力让客户了解你的产品, 等.“克服了所有的障碍, 劳斯学会了适应不舒服——这只是她如何为今天铺平道路的谜题的一小部分.
  • 他们的候选人: 我喜欢这么多女性在做的事情,我不能只选一个! 分享, 黑人女孩烘焙, 馅饼的正义, 老板混合咖啡, 孙子蛋糕, 若 & 家庭...这么多! — Ashley Marie Rouse,创始人
卓拉巧克力,女性

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佐拉巧克力:Fatima-Zohra Hakam

  • 了解业务: 对于Fatima-Zohra Hakam来说,一块巧克力不仅仅是一种简单的甜食. 这是香味, ,典型的吸附, 和那些生产它的人有很深的联系, 特别是西非最大的可可产区. 卓拉:巧克力让女性走在最前沿, 该公司授权并扩大了女性农民的声音, 产品, 以及在当前体系中最常被边缘化的工匠.
  • 买什么: 你不会错的 生姜+芝麻 或者简单地 弗勒de选取 酒吧.
  • 来自老板的建议:启动卓拉教会了我放弃既定的期望, 哪些需要更多的开放性和脆弱性, 作为一个创始人, 一个团队的领袖, 和一个创造者,“描述Hakam. 这让她能够欣赏和接受公司的转变和成长.
  • 他们的候选人: 图灵 这是一种不含酒精的开胃酒,是用纯天然的提取物制成的吗. 我一直很钦佩Mélanie马斯林, 尤其是因为她和我一样都是在美国以外的地方长大的,而且她是这一领域最早的选手和领导者之一. — 创始人Fatima-Zohra Hakam
巴尔干半岛的叮咬,女性

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巴尔干人:阿利安娜·托尔卡 & 智囊机构Malushi

  • 了解业务: 这一切都始于阿莉安娜·托尔卡(Ariana Tolka)让她的阿姨阿莉达·马鲁希(智囊机构Malushi)教她传统的阿尔巴尼亚ca88手机版登录,以纪念她已故的祖母. 托尔卡是第一代美国人,母亲是克罗地亚人,父亲是科索沃的阿尔巴尼亚人, 而Malushi是在科索沃出生和长大的阿尔巴尼亚人. 该公司于2019年在纽约当地市场起步, 但不久之后,由于全球大流行,该团队被迫改变其商业模式. 现在,它们被运往世界各地的家庭,通过正宗的家庭ca88手机版登录提供巴尔干文化.
  • 买什么: 对于简单的开胃菜或任何时候的小吃,ca88会员登录入口会吃 蘑菇山羊奶酪. 然而, 巧克力榛子布瑞克 这是对甜食的终极喜爱吗.
  • 来自老板的建议: 为了让"巴尔干咬人"在疫情中存活, 托尔卡和马鲁希开了一家网上商店卖冷冻布拉克, 但他们发现吸引新客户到他们的网站非常具有挑战性. 从这段经历中,托尔卡解释道, “我给其他企业家的建议是,如果你没有一个庞大的团队,每次只推出一个渠道."
  • 他们的候选人: ca88会员登录入口爱 Jaju Pierogi! 这些手工制作的饺子很好吃,创始人(和姐妹们)瓦妮莎和凯西太棒了. — 创始人阿Tolka
海外公司,女性

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海外有限公司.: Sana Javeri Kadri

  • 了解业务: 年仅23岁的Sana Javeri Kadri创立了海外有限公司 .. 只用一种香料:姜黄. 梦想? 种植一种耸人听闻的, 公平的香料贸易将一个破碎的系统转变成一个平等的交易, 支付给农场合作伙伴的平均价格是商品价格的6倍. 如今,该公司从印度和斯里兰卡的150家农场采购了30种单一来源的香料. Javeri Kadri投资社区, 领导, 土地管理让气候变化成为永续的粮食系统的首要考虑因素.
  • 买什么: 如果你想探索新的香料,ca88会员登录入口建议 储藏室刷新 or 贝克集. 也有很多美丽的 黄铜的工具 甚至一个 运动服,ca88会员登录入口已经盯上了
  • 来自老板的建议: 虽然在有些人看来,这就像散居公司. 就“起飞”了,这感觉就像一场喧嚣的马拉松赛. 在这漫长的道路上, 她不断地质疑自己对于激进进步主义者的愿景和梦想, 多彩的美味的香料公司会找到一个社区来支持它. 她解释道:“ca88会员登录入口还有很长的路要走,这也是乐趣的一部分. 知道前方的道路充满挑战只会让我更加兴奋."
  • 他们的候选人: 皇后区的科幻小说 ca88会员登录入口当地的韩国超市是由Clara和Eddo Lee经营的吗. 除了从小公司进口最美味的产品, 韩国各地的手工生产商, 克拉拉了 gochujang ca88会员登录入口家的人都离不开它. 每隔几个月,我就会把几罐啤酒运回孟买,以备不备! — Sana Javeri Kadri,创始人
只是目前为止,女性

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只是日期糖浆: Sylvie Charles

  • 了解业务: 西尔维·查尔斯在她的家庭厨房里创建了Just Date, 本来是想和家人分享的, 朋友, 她的病人也在努力戒掉吃精制糖的习惯. 我一直在不停地寻找一种更健康的糖替代品,但又不吝啬味道, 查尔斯找到了完美的配方 medjool日期她的印度家族几代人都用这个东西来增加酸辣酱的甜度.
  • 买什么: 不过你还是赢不了原作 日期糖浆,ca88会员登录入口建议拿一罐 巧克力日期芝麻酱 然后潜入水中,或者,它比一些冰淇淋更棒.
  • 来自老板的建议:创业是一个挑战, 每天的起起伏伏, 但看到顾客的日常满意度,我总是很开心,查尔斯说:“. 她鼓励其他企业家在每一个小小的胜利中寻找快乐和满足, 否则生意会让你很快垮掉. 尽管无疑会有艰难的日子, 查尔斯的目标是在每个工作日尽可能多地带来积极的情绪.
  • 他们的候选人: 种子+机 纽约市有哪家有机芝麻酱公司的芝麻酱是最丝滑、最美味的. 他们的创始人和CEO, 雷切尔·西蒙斯, 优雅地领导着他们的团队, 对其他女性品牌的支持令人难以置信吗, 她的目标是尽她所能鼓舞身边所有的女性. — 创始人查尔斯西尔维
材料的厨房,女性

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材料厨房:尤妮斯·边

  • 了解业务: Byun和她的David Ngyuen创立了材料的厨房, 为您的厨房带来精心设计的物品,为每天带来欢乐. 两人都痴迷于优秀的设计, 高性能的产品, 制作“终生珍藏”厨具.
  • 买什么: ca88会员登录入口目前痴迷于材料厨房的光滑、可持续的砧板, 接下来的它由回收的塑料废料和可再生的甘蔗制成. 此外, 标志性的 集包括所有最好的工具,你将需要在一个功能,优雅的基础上.
  • 来自老板的建议: 边认为应该在工作和公司之外寻找一些新的东西. 它让你的大脑从不断思考你正在构建的东西中得到喘息, 让自己的精神得到休息,”她说. 目前, 边正学习打网球, 这样她每个月就可以在身体和精神上离开办公室几个小时.
  • 他们的候选人: 我爱 海绵.纽约 爱玩的创始人亚历山大·帕克(Alex和ria Pak)带来了厨房海绵类产品. 这些年来,我妈妈给了我很多韩国钩针海绵, 但没有一件像亚历山大的手创造的那样美丽和富有想象力. 它们也能很好地清洁,不会像其他传统海绵那样散发出恶心的霉味. — 创始人尤尼斯Byun